Такая намазка превзойдет любую колбасу: готовится за 5 минут, съедается моментально — просто и очень вкусно

Мгновенная намазка "Кёрёзёт": Готова в считанные минуты

В популярном блоге "Рецепты на каждый день" на платформе Дзен (18+) был представлен способ создания невероятно вкусной и совершенно несложной пасты для бутербродов, известной под названием "Кёрёзёт". На ее приготовление уйдет буквально пара-тройка минут, а со стола она исчезнет еще быстрее. Эта закуска настолько хороша, что способна легко заменить даже привычную колбасу, особенно если подать ее в качестве утреннего угощения.

Для этой экспресс-намазки "Кёрёзёт" вам потребуются следующие компоненты:

• Творог с жирностью 9% — 300 граммов;
• Брынза — 200 граммов;
• Свежая черемша — 70 граммов;
• Зелень укропа — 15 граммов;
• Чесночные зубчики — 2 шт.;
• Сметана — 175 граммов;
• Кориандр молотый — 1 чайная ложка;
• Горчица в зернах — 15 граммов;
• Черный перец (свежемолотый) — 1/8 чайной ложки;
• Соль — регулируйте по своему вкусу.

Начните с измельчения брынзы – воспользуйтесь мелкой стороной терки. Соедините получившуюся тертую брынзу с творогом, добавьте зерна горчицы и молотый кориандр. Влейте сметану и тщательно вымешайте всю массу, добиваясь максимально гладкой консистенции.

Оцените вкус получившейся основы. При необходимости внесите соль. Затем добавьте свежемолотый перец и повторно перемешайте.

Теперь займитесь зеленью: отделите у черемши жесткие части стеблей, а нежные листья очень мелко порубите. Зелень укропа также мелко нарежьте. Объедините измельченную черемшу и укроп, после чего отправьте эту зеленую смесь в миску к остальным ингредиентам. Аккуратно, но уверенно вмешайте зелень в пасту.

Подавать эту чудесную намазку рекомендуется, распределив ее щедрым слоем на кусочках свежего или подсушенного в тостере хлеба. Также отличной основой станут половинки сочных помидоров.