Top.Mail.Ru

Рецепт вкусного бананового 🥝 пирога в духовке

Как испечь простой и вкусный банановый пирог в духовке, рецепт приготовления с пошаговыми фотоиллюстрациями. Из подробного описания вы узнаете, как завести манное тесто на кефире без добавления яиц, почему тесту нужно настаиваться. С помощью понятных объяснений кулинара вы в полной мере освоите быстрое приготовление бананового манника. Этот вкусный и нежный манник, испеченный всего за час, будет очень кстати к семейному чаепитию.

1 час
180 ккал
8 порций
Средняя сложность
Рецепт вкусного бананового 🥝 пирога в духовке

Кухонная техника и утварь

  • духовой шкаф,
  • круглая разъемная форма для выпекания 24 см×12 см,
  • кухонные весы,
  • мерная чашка,
  • нож,
  • кулинарный венчик,
  • разделочная доска.

Ингредиенты

  • Манная крупа – 340 г
  • Кефир жирностью 2,5% – 500 мл
  • Сахарный песок – 180 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Бананы среднего размера – 2 шт.
  • Сода пищевая – 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное – 10 г
  • Соль поваренная – 1 щепоть

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую чашу или миску налейте 500 мл кефира жирностью 2,5%. Вместо кефира можно использовать простоквашу, айран, ряженку или натуральный йогурт. Подготовьте ингредиенты
  2. Добавьте в кефир 180 граммов сахарного песка, 10 граммов ванильного сахара, 1 щепотку поваренной соли. Хорошо размешайте смесь кулинарным венчиком. Заменить ванильный сахар можно ванилином или ванильной эссенцией. При желании, можно добавить лимонную цедру. добавьте сахар
  3. В глубокую миску поместите 330 граммов манной крупы, добавьте в манку половину чайной ложки пищевой соды. Перемешайте сухие ингредиенты ложкой. смешайте муку и разхрыхлитель
  4. Пересыпьте смесь манной крупы и соды в миску с кефирным составом, венчиком размешайте содержимое миски. Дайте смеси постоять примерно 15 минут, чтобы набухла манная крупа. Если не дать тесту настояться, то в процессе выпекания манка осядет, и выпечка получится невкусной. смешайте ингредиенты
  5. Пока настаивается манное тесто, подготовьте начинку и разогрейте плиту. Очистите от кожуры 2 банана среднего размера. Нарежьте фрукты кружочками толщиной примерно 0,8 см. нарежьте банан
  6. Дно и бока круглой разъемной формы для выпекания (диаметром 24 см с бортами высотой 12 см) смажьте растопленным сливочным маслом (10 граммов). Посыпьте дно и бока формы 10 граммами манной крупы. подготовьте форму
  7. Выложите в форму половину приготовленного манного теста, разровняйте слой ложкой. Разложите по тесту половину нарезанных бананов. выложите банан на форму
  8. Вылейте в форму оставшееся тесто, разложите по его поверхности оставшиеся фрукты. Чтобы фрукты не засохли, можно немного смазать их сливочным маслом, оставшимся от смазывания формы. выложите все ингредиенты в форму
  9. Выпекайте пирог в духовом шкафу, нагретом до температуры 180°С, на протяжении примерно 35-45 минут. Готовность теста проверьте деревянной шпажкой (после прокалывания слоя теста шпажка должна остаться сухой). Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Банановый пирог в духовке по пошаговому рецепту с фото
  10. Готовый банановый манник выньте из духового шкафа, дайте ему постоять 15-20 минут, после чего снимите кольцо. При желании, пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой, или украсить другим декором по вашему усмотрению. банановый пирог в духовке приготовленный по простому рецепту готов
Такая простая и вкусная выпечка, приготовленная по этому рецепту, подается к чаю, какао, кофе, молоку, другим напиткам.

Видеорецепт

В предложенном вашему вниманию видеоматериале вы увидите полный процесс приготовления манника с бананами в динамике. Посмотрите сюжет и убедитесь, что в выпечке этого десерта нет ничего сложного, справиться с ним может даже начинающая хозяйка.

Теперь вы тоже знаете, как испечь недорогой манник с бананами по простому и быстрому рецепту из самых простых ингредиентов, всегда находящихся под рукой.

А какие рецепты быстрых пирогов записаны в вашей кулинарной книге? Будем благодарны, если вы напишете свой самый удачный рецепт в комментариях к статье, чтобы им воспользовались и другие хозяйки.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 09.08.2019
Adblock detector