Смотрите и выбирайте рецепты для новогоднего меню на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты для новогоднего меню с фото для приготовления дома. Подробнее о новогоднем меню…
Новогоднее меню
Подбор по критериям
3217 1 час 140 ккал
Классический рецепт «Селедки под шубой» и оригинальные варианты. Эксперименты с ингредиентами, слоями и подачей. Как сделать торт, рулет и роллы из «Шубы». Отзывы гурманов.
2792 30 мин 288 ккал
Рецепт салата «Красная шапочка»: как сделать и чем оформить. Праздничный с копченой курицей и гранатом. Сытный с грибами. Диетический вариант с пекинской капустой. Пикантный с морковью по-корейски. Морской с крабовыми палочками.
2783 50 мин 217 ккал
Классический рецепт салата «Ежик» с корейской морковью и варианты с копченой колбасой, курицей, грибами, говядиной. Как сделать закуску на детский праздник с чипсами и сухариками, из фруктов. Советы по оформлению.
1667 30 мин 219 ккал
Классический рецепт салата «Мимоза». Список и правила выбора ингредиентов. Вариации с сыром, рисом, огурцом и шпротами. Диетическая закуска без майонеза и картошки. Блюдо с соленой рыбой, печенью трески, крабовыми палочками.
1614 10 мин 194 ккал
Два классических рецепта салата «Нисуаз» (с тунцом и с анчоусами). Ингредиенты для заправки. Приготовление с консервами, курицей, морепродуктами, лососем. Удачные сочетания с овощами. Добавление сухариков и картофельных «лепешек».
1395 1 час 88 ккал
Рецепт фаршированных помидоров: запекаем в духовке, микроволновке, мультиварке. Способы готовки томатов с крабовыми палочками, креветками, ветчиной, творогом, зеленью. Как засолить.
1383 1 час 198 ккал
Два классических рецепта салата «Оливье». Версии Люсьена Оливье и советская. Современные варианты блюда с раковыми шейками и красной рыбой. Постная закуска. Заправки вместо майонеза.
140 40 мин 162,2 ккал ккал
Самые вкусные и оригинальные салаты на Новый год: 5 лучших рецептов разнообразных закусочных блюд! Пошаговые фото, детальные инструкции, праздничная подача.
- 1
- 2
Популярные рецепты
8533985 1.5 часа 233 ккал
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
5939054 1 час 167 ккал
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
2486134 2 часа 195 ккал
Как приготовить курицу в духовке 🥝 рецепт приготовления курочки целиком, как готовить вкусную курицу
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
2356729 2.5 часа 360 ккал
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
2354058 20 мин 279 ккал
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о новогоднем меню
В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка задумывается над тем, что готовить на Новый год. Рецепты к Новому году очень разнообразны и пестрят красочными фото. Рецепты на новогодний стол, пожалуй, самые востребованные из всех других праздников. Многие с большим трепетом составляют меню на новый год и ищут новинки на рождественский стол и пишут список продуктов. Кто-то ищет бюджетные рецепты праздничных блюд. Для кого-то важнее, чтобы новогодние блюда можно было приготовить быстро и без особых усилий. Тогда на помощь приходят рецепты всевозможных мясных, сырных нарезок, бутербродов, канапе и других закусок. Некоторые предпочитают традиционные рецепты новогодних блюд, проверенные не один раз. В этом случае готовят оливье, селедку под шубой, холодец, фаршированную рыбу и буженину. На десерт, естественно, торт Наполеон. Все эти блюда можно сделать, используя привычные продукты, но для приготовления такого меню, конечно, уйдет больше времени, чем в первом случае.
Ну, а кто-то празднует в ресторане и больше думает над праздничным нарядом, чем над меню на Новый год. Единственное, что объединяет всех этих людей это желание, чтобы блюда для новогоднего стола были вкусные. На Западе в это время больше думают не над едой, а над рецептами новогоднего печенья. У нас же принято накрыть стол в меню, которого входит горячее, салаты, вторые блюда и десерт. Поэтому, если у вас есть какие-то нереализованные рецепты – их можно применить, составляя меню новогоднего стола.
Украшение новогодних блюд также играет большую роль, поэтому уделите ему особое внимание. Для украшения подойдут ароматные свечи, мандарины, еловые веточки и шишки, а также всевозможные салфетки, бусы и другая мишура.
Десертные блюда на Новый год популярны больше у детей. Но и взрослые будут рады сладким блюдам, поэтому обязательно нужно приготовить новогодние вкусняшки. К новогодним десертам относят имбирные пряники или другое пряное печенье, торт Наполеон или торты с мандариновым наполнителем, всевозможные желейные или муссовые десерты. В общем, простор для фантазии такой же огромный, как и в случае с основным меню.
Для тех, кто собирается самостоятельно накрывать праздничный стол, есть один маленький совет. Помните, что новогодняя еда, бесспорно, должна быть вкусной, но новогодние рецепты не должны состоять из очень трудоемких процессов. А все потому, что вы должны провести новогоднюю ночь в хорошем самочувствии и не уснуть без сил еще до боя курантов.т
Понравилась статья?
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...