Смотрите и выбирайте рецепты перловки на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты перловки с фото для приготовления дома. Подробнее о перловке…
Перловка
Подбор по критериям
354 1 час 133 ккал
Вы научитесь готовить очень вкусный и ароматный суп из сушеных грибов с перловкой. Узнаете, какие ингредиенты вам понадобятся, советы по приготовлению.
325 2 часа 117,3 ккал ккал
Как сварить вкусный плов из перловки с мясом. Простой пошаговый рецепт с фото. Удачное сочетание ингредиентов, выбор специй для блюда. Полезные советы.
316 1 час 100 ккал
Простой пошаговый рецепт с фотографиями приготовления очень вкусного и невероятно полезного блюда – перловки с овощами. Рекомендации по приготовлению блюда
179 40 мин 124 ккал
Узнайте, как грамотно приготовить перловку на гарнир, чтоб она была достаточно мягкой, рассыпчатой и не потеряла всю свою пользу. Советы по приготовлению.
178 40 мин 105 ккал ккал
Как приготовить вкусные котлеты из перловки. Очень интересный рецепт с пошаговыми фото. Другие варианты приготовления такого блюда. Полезные советы, видео.
164 50 мин 110 ккал ккал
Как варить перловку на воде правильно, чтобы она получилась мягкой, но не разварилась. Простой рецепт с пошаговыми фото. Оптимальные пропорции воды и крупы.
154 1 час 270 ккал
Пошаговый необычный рецепт приготовления плова из перловки. Подробный перечень ингредиентов. Калорийность готового блюда. Какие виды крупы существуют
151 2.5 часа 140 ккал ккал
Как вкусно приготовить перловку с тушенкой в мультиварке. Быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото для приготовления замечательного полноценного блюда.
130 1.5 часа 143 ккал
Рецепт приготовления перловки с мясом в мультиварке. Необходимые ингредиенты и их количество. Пошаговое описание процессов закладки продуктов в чашу
104 1 час 310 ккал
Как быстро приготовить перловую кашу с курицей в мультиварке. Подробный пошаговый рецепт с фото. Калорийность готового блюда. Полезные свойства крупы
88 1 час 109 ккал
Пошаговый рецепт приготовления рассыпчатой перловки на воде. Простой и быстрый способ замочить и сварить вкусную, полезную перловую крупу. Советы по готовке
66 1.5 часа 230 ккал
Простой пошаговый рецепт вкусной перловой каши с мясом. Как приготовить блюдо в мультиварке. Перечень ингредиентов и кухонной утвари. Советы по готовке.
- 1
- 2
Популярные рецепты
8533986 1.5 часа 233 ккал
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!
5939056 1 час 167 ккал
Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
2486134 2 часа 195 ккал
Как приготовить курицу в духовке 🥝 рецепт приготовления курочки целиком, как готовить вкусную курицу
Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.
2356730 2.5 часа 360 ккал
Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!
2354058 20 мин 279 ккал
Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о перловке
Чтобы разнообразить меню, включайте в рацион каши из разных круп – рисовой, гречневой, перловой. И если с рисом и гречкой все более-менее понятно, то блюда из перловки вызывают вопросы. Хозяйки иногда думают: «Из чего делают перловку? Как вкусно приготовить перловку? Что можно приготовить из перловки?». Сначала разберемся, что такое перловка. Из чего делают перловую крупу? Как и все крупы, перловая делается из семян растений. Ее делают из особого вида ячменя с белыми или желтоватыми зернами, которые чем-то напоминают речной жемчуг. Поэтому крупу и назвали перловая (от слова перлы – жемчуга). Из нее можно приготовить вкусные каши – с подливкой или без, с добавлением мяса, яиц или овощей и грибов.
Можно блюда из перловой крупы подать на завтрак, чтобы обеспечить организм полезными веществами на долгий рабочий день. Ведь эта крупа в тройке лидеров по содержанию витаминов, микроэлементов и белка. В зимний период перловая каша помогает укрепить иммунитет, чтобы не страдать от простуд и вирусных инфекций. Рецепты из перловки не слишком многочисленны, но всегда можно выбрать подходящий вариант. Как вкусно сварить перловку? Рецепт перловки прост, но приготовление требует соблюдения определенных правил: промыть, замочить, долго варить. Чтобы каша получилась вкусной и рассыпчатой, нужно обязательно крупу промывать в нескольких водах. Как готовить перловку: стакан перловки промываем и заливаем 1 л холодной воды минимум часа на три, а лучше на ночь, утром воду сливаем, крупу снова заливаем водой (в два раза больше, чем крупы), даем вскипеть и готовим перловку после закипания 20-40 мин. Конечно, эта каша не варится быстро, приготовление перловки требует времени. Но есть прием, который ускорит процесс варки: поместите промытую крупу в сито или дуршлаг, поставьте его на кастрюлю с кипящей водой на 20 мин., закрыв крышкой. Затем распаренную перловку всыпьте в кипящую воду (соотношение такое же – 1:2), в которую добавлено 2-3 ст. л. растительного масла, и варите еще 20 мин.
Что приготовить из перловки еще, кроме каши? Вы можете сделать перловую кашу гарниром, когда готовите грибные, мясные, рыбные блюда, и подать ее вместе с грибами, мясом или рыбой в соусе – любые блюда с перловкой будут вкусными и питательными. Рецепты советуют сварить перловку на молоке или готовить в горшочках с мясом или сухофруктами в духовке. Вкусная перловка получается, если ее сварить на плите, а потом потомить немного в духовке, добавив сливочное масло. Рецепты с перловкой не очень разнообразны, но сварить ее вкусно довольно просто.
Понравилась статья?
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...