Женский портал → Рецепты → Кухни мира → Французская кухня → Мясо по-французски

Нежное и вкусное мясо по-французски с грибами в духовке 🥘

Name: Нежное и вкусное мясо по-французски с грибами в духовке 🥘
Total time: PT1.5M
Yield: 6 порций

Вы узнаете, как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке всего за полтора часа, и сможете повторить этот рецепт самостоятельно, когда внимательно изучите инструкцию. Вы разберётесь, необходимо ли отбивать мясо, и в каком порядке выкладывать все ингредиенты. Список всех необходимых продуктов для реализации рецепта вы найдёте ниже.

1.5 часа

220 ккал

6 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 10 июня 2019

Кухонная техника и утварь:

нож;
доска;
полиэтиленовый пакет;
молоток для мяса;
духовка;
тёрка;
противень или форма для запекания;
плита;
сковорода;
лопатка;
ёмкости для ингредиентов.

Ингредиенты

Корейка свиная	1 кг
Шампиньоны	300 г
Сыр	200 г
Лук	2 шт.
Помидоры	3 шт.
Чеснок	3 зубчика
Сметана	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Пошаговое приготовление

Подготавливаем ингредиенты. Нарезаем мясо кусочками толщиной не меньше 1 сантиметра.
Отбиваем молотком мясо с обеих сторон.
Каждую отбивную солим и перчим с двух сторон.
Натираем сыр на мелкой тёрке.
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Нарезаем помидоры полукольцами.
Натираем чеснок на мелкой тёрке и добавляем в сметану. Перемешиваем.
Нарезаем грибы кубиками.
Обжариваем сначала лук, потом грибы. По желанию, с небольшим количеством масла.
Выкладываем отбивные в форму или на противень. Каждую отбивную смазываем сметаной с чесноком.
Сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.
Сверху грибов выкладываем помидоры и посыпаем всё сыром.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаться в течение 40-45 минут. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления и подачи блюда

Данный рецепт очень простой, и не отнимет у вас много времени. А пока блюдо готовится в духовке, вы можете занять себя приготовлением гарнира или закусок к этому блюду. Ниже вы найдёте варианты гарнира, которые идеально подойдут к мясу по-французски. Вот несколько примеров:

Картофельное пюре. Вместе с молоком добавьте к картофелю немного сливок комнатной температуры, тогда вкус пюре будет очень нежным и сливочным.
Отварной картофель с зеленью и чесноком. Этот вариант подойдёт для тех, кто не любит пюре.
Овощной салат из свежих помидоров, салата «Айсберг», огурцов и болгарского перца. Салат можно заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. По желанию, туда можно добавить свежую зелень, такую, как петрушку, укроп и зелёный лук.
Гречневая, пшеничная каша или рис со специями. Прованские травы станут идеальным дополнением к этому гарниру.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать еще больше о данном рецепте и проследить за каждым шагом приготовления мяса по-французски с грибами. Вы сможете легко повторить этот рецепт дома, если внимательно изучите инструкцию и данное видео. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете как готовить мясо по-французски с грибами и сырной шапочкой. Рецепт настолько простой, что с ним справится любая хозяйка, даже начинающая. Вы точно удивите своих близких, если приготовите это блюдо, особенно, если будете делать его впервые. Мясо получается сочным, а остальные ингредиенты идеально подходят к мясу и дополняют его вкус. А вы любите мясо по-французски? По какому рецепту вы чаще всего готовите это блюдо? Пишите свои ответы ниже в комментариях!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 10.06.2019