Очень вкусный и простой салат с фасолью и корейской морковью 🥗

В статье детально описан рецепт, по которому вы сможете приготовить вкусный домашний салат с фасолью и корейской морковью. Для блюда вам потребуются некоторые другие ингредиенты, которые указаны в таблице. Сделать такой салат не составит труда даже начинающему кулинару, поскольку рецепт подробно описан и на каждом этапе есть фото. Салат с фасолью и морковью по-корейски готовится всего за четверть часа, при этом он станет хорошей закуской к любому столу.

20 мин
134 ккал
5 порций
Средняя сложность
Очень вкусный и простой салат с фасолью и корейской морковью 🥗

Кухонная техника и утварь:

  • столовая ложка;
  • варочная поверхность;
  • кастрюля;
  • кухонный нож;
  • доска для нарезки;
  • глубокая миска;
  • консервный ключ;
  • блюдо для подачи;
  • лопатка.

Ингредиенты

Продукт Количество
Окорочок 1 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Красная консервированная фасоль 1 банка
Морковь по-корейски 150-200 г
Майонез либо сметана 2 ст. л.
Вода 500-600 мл

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления подобного салата потребуется 1 окорочок. Мясо можно использовать в отварном, копченом либо жареном виде. Наиболее диетическим салат получится, если 1 окорочок отварить в воде на протяжении 15-20 минут. После того как мясо приготовится, оставляем его немного остыть. Готовое куриное мясо отделяем от кости и нарезаем на небольшие кусочки.
    Нарезаем куриное мясо.
  2. В небольшую кастрюлю выкладываем 4 куриных яйца, заливая их 500-600 мл холодной воды. Ставим кастрюлю на плиту и отвариваем яйца до готовности. Даем куриным яйцам остыть, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
    Отварные яйца режем кубиком.
  3. В глубокую миску выкладываем измельченные куриные яйца и добавляем нарезанный кубикам окорочок.
    Яйца и куриное мясо выкладываем в миску.
  4. Добавляем в салат 150-200 г моркови по-корейски. Можете приготовить морковь самостоятельно или купить уже готовую в магазине. Благодаря моркови по-корейски, салат получается с более выраженным и пикантным вкусом.
    Добавляем корейскую морковку.
  5. Для салата потребуется также 1 банка красной консервированной фасоли. Можно использовать продукт собственного приготовления либо купить уже готовую фасоль в магазине. Открываем банку и сливаем жидкость. Не следует добавлять фасоль вместе с жидкостью, поскольку тогда салат получится водянистым. Выкладываем консервированную фасоль в глубокую миску к остальным продуктам.
    Добавляем также фасоль.
  6. Салат заправляем 2 ст. л. майонеза. Если вы не любите или не употребляете майонез, то замените его на аналогичное количество сметаны. Все тщательно перемешиваем до равномерного распределения майонеза.
    Заправляем салат майонезом.
  7. Салат можно уже подавать к столу. Если же вы хотите, чтобы он был сочнее и имел более насыщенный вкус, то поставьте салат в холодильник на несколько часов, тогда все ингредиенты лучше пропитаются. Подавать салат можно самостоятельно или с любым гарниром на ваше усмотрение. Он получается очень вкусным, слегка островатым и достаточно питательным. Разнообразить салат возможно, добавив в него тертый твердый сыр, грибы шампиньоны, пекинскую капусту и некоторые другие ингредиенты.
    Оригинальный салат с фасолью и корейской морковью готов.

Видеорецепт

В видеоролике представлен простой рецепт, по которому вы сможете сделать вкусный салат с добавлением фасоли и моркови по-корейски. Готовится он достаточно быстро и каждый этап описан в мельчайших подробностях, поэтому вам с легкостью удастся повторить такое блюдо на своей кухне. Все ингредиенты, которые вам необходимы для салата, указаны в начале видео в нужном объеме, но вы можете самостоятельно корректировать количество продуктов, в зависимости от необходимых порций.

Готовите ли вы на праздничный стол салат из фасоли и моркови по-корейски или подаете его просто на ужин либо обед? Какие еще ингредиенты используете в процессе приготовления? Поделитесь в комментариях своим любимым рецептом приготовления подобного блюда.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 06.05.2019
Adblock detector