Top.Mail.Ru

Супер салат с креветками и крабовыми палочками 🥗

Как за 15 минут приготовить вкусный салат с креветками и крабовыми палочками. Какие способы нарезки ингредиентов можно применить. Узнайте о правильном выборе крабовых палочек и сорта сыра для салата. Изучите подробное описание с фотографиями, которое поможет приготовить быстрое аппетитное блюдо из минимального набора продуктов. Салат хорошо смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе.

10 мин
150
4 порции
Средняя сложность
Супер салат с креветками и крабовыми палочками 🥗

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, кухонный нож, терка, кухонные весы.

Ингредиенты

Название Количество
Крабовые палочки 250 г
Креветки 100 г
Яйца куриные крупные 4 шт.
Сыр твердый 100 г
Майонез 100-150 мл

Пошаговое приготовление

  1. Сварите вкрутую 4 крупных куриных яйца. Очистите, нарежьте на кубики средней величины. Для приготовления хорошо брать домашние куриные яйца с насыщенным желтым цветом желтка. Блюдо получается более ярким и аппетитным. Отварите 100 граммов очищенных креветок, дайте им полностью остыть. При варке добавьте в воду соль, лавровый лист, несколько горошин черного перца (в рецепте не указано). В этом случае мясо креветок будет ароматнее и вкуснее. Если морепродукты крупных размеров, разрежьте пополам. Небольшие креветки можно положить целиком, не измельчая.
    Готовим салат с креветками и крабовыми палочками
  2. Снимите с продукта барьерную пленку. Порежьте крабовые палочки на кусочки средней величины длиной примерно 5-6 мм. Кусочки всех ингредиентов, кроме твердого сыра, нарезаются обычно одним способом (кубиками, полосками, соломкой) одинаковыми по размеру. Покупая крабовые палочки, смотрите на их оформление – окрашивается только внешняя поверхность. Цвет может быть разным, обычно нежно-розовый, красный. Не берите перемороженную, потрескавшуюся продукцию. Обращайте внимание на наличие данных о времени годности. Замораживать продукцию после разморозки второй раз не рекомендуют.
    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты
  3. Потрите на крупной терке 100 граммов твердого сыра. Для приготовления подойдет сыр: швейцарский голландский, российский, чеддер, эдам, пармезан, романо, гауда и другие сорта. Если вы возьмете итальянский сыр пекорино, имеющий ярко выраженный острый вкус, салат получится очень необычным. Очень интересно сочетается с креветками сладковато-соленый грюйер с ореховыми нотками.
    Супер салат с креветками и крабовыми палочками
  4. Подавайте блюдо в традиционном виде – размешав все ингредиенты и заправив их 100-150 граммами майонеза. Декорируйте измельченной зеленью или красной икрой. Комбинированная подача – выложите горками на сервировочную тарелку измельченные составляющие, не перемешивая их, в центр тарелки поместите майонез. Такой салат перемешивается уже на столе.
    салат с креветками и крабовыми палочками готов

Данный рецепт может быть базовым для создания других похожих блюд. В состав вводят: зелень лука, укропа, петрушки, базилика. Можно добавлять: консервированную кукурузу, кусочки ананаса, болгарский сладкий перец, свежие огурцы или помидоры, маслины, авокадо, пекинскую капусту, морепродукты (мидии, кальмара, белую и красную рыбу) и другие ингредиенты. Для заправки кроме майонеза используют йогурты, разные соусы.

Видеорецепт

Посмотреть весь процесс подготовки продуктов и сборки салата в динамике можно в приведенном видеоролике. Подробное описание и разъяснения отвечают на все вопросы хозяек.

Теперь вы тоже знаете, как приготовить быстрый, очень вкусный салат к семейному или праздничному столу.

А какие необычные блюда, включающие креветки и крабовые палочки, готовите вы? Будем благодарны за рецепты, написанные в комментариях к статье.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector