Очень простой и вкусный соус для голубцов 🍛

Name: Очень простой и вкусный соус для голубцов 🍛
Total time: 25 min
Yield: 4 порции

Сегодня вы узнаете, как приготовить соус для голубцов по простому пошаговому рецепту. Этот соус вы сможете использовать для тушения свеженакрученных, замороженных домашних или магазинных голубцов. Вы узнаете, какие специи придадут пикантности соусу. Поймете, сколько времени обжаривать овощи и до какого состояния тушить сметанно-томатную подливу.

25 мин

4 порции

Легко приготовить

Вика Преображенская 06 мая 2019

1531

Кухонная техника и утварь: нож, доска разделочная, терка, сковорода, варочная плита.

Ингредиенты

Морковь	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Томатная паста	1 ст. л.
Помидоры	3-4 шт.
Сметана	400 мл
Чеснок	3 шт.
Розмарин	1 веточка
Томатный сок	500 мл
Лавровый лист	2-3 шт.
Растительное масло	2 ст. л.

Пошаговое приготовление

Для начала подготовим все ингредиенты для соуса. На трех помидорах сверху делаем крестообразные надрезы и кладем их в горячую кипяченую воду на минуту. Затем достаем, кожура станет очень мягкой, и мы ее быстро снимаем. Натираем помидоры на терке или измельчаем в блендере. Очищаем одну луковицу, промываем, нарезаем мелкими кубиками. Очищаем одну морковь, промываем, натираем на крупной терке. Очищаем три зубчика чеснока, промываем. Разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Нарезаем чеснок мелкими кубиками.
В сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла, даем нагреться. Высыпаем лук, обжариваем до прозрачности. Добавляем морковь и обжариваем до ее мягкости. При желании можно добавить измельченный корень сельдерея. Добавляем одну столовую ложку томатной пасты, перемешиваем, обжариваем одну минуту. Выливаем 400 мл сметаны, добавляем веточку розмарина, два лавровых листа, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем и тушим 7 минут. Сметану можете использовать любой жирности. Очень вкусным получается соус из домашней сметаны.
Добавляем 500 мл томатного сока, тушим еще три минуты. Пришло время снять пробу соуса. Если в нем недостаточно специй, тогда добавляем еще. Его вкус должен получиться насыщенным. При желании можете добавить свежую зелень. Теперь можем использовать соус для заправки голубцов. Если у вас голубцы свежеприготовленные, хорошо. Часто хозяйки накручивают большое их количество и сохраняют порционно в холодильнике. Это удобно, вам не придется заниматься этой процедурой, когда очень сильно захотелось голубцов. Просто достаньте из морозильной камеры, разморозьте, выложите в кастрюлю, залейте соусом и потушите полчаса. В магазине можно купить вкусные замороженные голубцы и не заморачиваться с их готовкой вовсе. Главное, научиться делать вкусный соус, от него будет зависеть конечный вкус готового блюда.

Вы узнаете, какие нужны ингредиенты для создания вкусного соуса для голубцов. Поймете, какими специями заправить соус, чтобы его вкус получился пикантнымрощенный вариант соуса для голубцов. Для этого просто смешиваем сметану, томатную пасту, томатный соус, чеснок и специи и заливаем голубцы. Этот вариант, как и вышеописанный, подойдет для тушения тефтелей, фаршированного перца.

Видеорецепт

А теперь посмотрите это видео и узнайте, как же все-таки сделать вкусный соус для голубцов. Вы поймете, каким аппетитным и насыщенным он получается в результате приготовления. Послушаете полезные советы опытного кулинара, увидите полностью готовые голубцы в томатно-сметанном соусе.

Надеемся, вам понравился этот простой рецепт соуса для голубцов, и на вашей кухне уже раздается аромат вкусного блюда.

Оставляйте в комментариях свои варианты приготовления соуса для голубцов. Также напишите, какие впечатления оставил у вас вышеописанный рецепт. Какими специями вы его заправляли?

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 06.05.2019