Избавляемся от мочевой кислоты. Мясников рассказал о продуктах от подагры

Многие знают, что для эффективного похудения и сохранения мышечной массы необходимо сократить потребление углеводов и увеличить количество белка в рационе. Но мало кто задумывается о потенциальном вреде такого подхода для почек. Белковые диеты могут повышать уровень мочевой кислоты в организме, что увеличивает риск развития подагры, образования камней в почках и почечной недостаточности.

Как же худеть эффективно и безопасно? Разбираемся, как сбалансировать диету, снизить уровень мочевой кислоты и поддержать здоровье почек.

Что такое мочевая кислота и почему так важно следить за ее уровнем?

Мочевая кислота – это химическое соединение, образующееся при расщеплении пуринов – органических веществ, содержащихся во многих продуктах питания. Сами пурины не опасны, но их метаболизм может привести к повышению уровня мочевой кислоты, что негативно сказывается на здоровье.

В норме почки фильтруют мочевую кислоту и выводят ее из организма с мочой. Однако, при избыточном образовании или нарушении работы почек, кислота может накапливаться в суставах, сухожилиях и внутренних органах, образуя кристаллы и вызывая воспаление. Это приводит к развитию таких заболеваний, как подагра, мочекаменная болезнь и почечная недостаточность. Кроме того, повышенный уровень мочевой кислоты может быть связан с проблемами с кожей, суставными болями и риском развития диабета.

Факторы, способствующие повышению уровня мочевой кислоты:

• Злоупотребление алкогольными напитками.
• Чрезмерное потребление продуктов, богатых пуринами.
• Избыточный вес и ожирение.
• Прием некоторых лекарственных препаратов (например, мочегонных и иммунодепрессантов).
• Генетическая предрасположенность.
• Прохождение курсов химиотерапии и лучевой терапии.

Опасность высокого уровня мочевой кислоты заключается в том, что он часто протекает бессимптомно, и человек узнает о проблеме уже при развитии осложнений. Поэтому, чтобы избежать серьезных последствий, необходимо регулярно контролировать уровень мочевой кислоты и придерживаться правильного питания.

Какие продукты помогут снизить уровень мочевой кислоты?

Включив в свой рацион определенные продукты, вы сможете эффективно снизить уровень мочевой кислоты в организме и поддержать здоровье почек.

• Яблочный уксус: обладает мощными очищающими свойствами, выводит токсины и излишки мочевой кислоты, восстанавливает кислотно-щелочной баланс.
  • Способ применения: смешайте 1 столовую ложку яблочного уксуса с 200 мл воды и принимайте 3 раза в день. Не превышайте рекомендованную дозировку.
• Яблоки: содержат яблочную кислоту и витамин С, которые мягко, но эффективно выводят мочевую кислоту и очищают организм.
  • Рекомендация: съедайте 1 яблоко (красное или зелёное) вместе с кожурой каждый день.
• Лимонный сок: обладает щелочными свойствами и нейтрализует действие мочевой кислоты. Витамин С, содержащийся в лимонах, усиливает этот эффект.
  • Способ применения: смешайте сок 1 лимона со стаканом воды и выпейте утром натощак.
• Артишоки: обладают мочегонным действием и способствуют выведению излишков мочевой кислоты из организма.
  • Рекомендация: отварите артишоки и пейте полученный отвар.
• Лук: обладает детоксицирующими свойствами и помогает очистить организм от вредных веществ, снижая риск развития различных заболеваний.
  • Способ приготовления: отварите 2 нарезанные луковицы в воде, добавьте немного лимонного сока и пейте отвар по 2-3 чашки в день.
• Оливковое масло: богато витамином Е, который не разрушается при нагревании и способствует поддержанию нормального уровня мочевой кислоты.
  • Рекомендация: используйте оливковое масло для приготовления блюд.
• Вода: стимулирует работу почек и помогает им эффективнее выводить мочевую кислоту из организма.
  • Рекомендация: пейте достаточное количество чистой воды в течение дня (не менее 1,5–2 литров).

Какие продукты следует ограничить или исключить из рациона?

Чтобы снизить риск повышения уровня мочевой кислоты, важно ограничить потребление продуктов, богатых пуринами.

• Мясо (особенно красное), птица, субпродукты и жирные сорта рыбы.
• Бобовые культуры.
• Грибы.
• Спаржа.
• Дрожжевые продукты.
• Пиво и другие алкогольные напитки.
• Продукты с высоким содержанием крахмалистых углеводов (картофель, овёс, бананы, цельнозерновая паста).

Придерживаясь сбалансированной диеты, включающей полезные продукты и ограничивающей потребление пуринов, вы сможете эффективно снизить уровень мочевой кислоты, поддержать здоровье почек и безопасно похудеть.