Подруга научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: я и не знала, что это так просто, делюсь

Быстрая шинковка капусты: секрет идеальной квашеной капусты

Приготовление квашеной капусты — любимое занятие многих хозяек. Но часто процесс шинковки капусты занимает много времени и требует значительных усилий. Блендер нарезает слишком крупно, тёрка превращает капусту в кашу, а шинковка ножом — занятие долгое и утомительное.

Быстрый способ шинковки капусты с помощью овощечистки:

Однажды, готовясь к квашению капусты, я столкнулась с этой проблемой. Моя подруга поделилась простым, но очень эффективным способом шинковки капусты с помощью обычной овощечистки.

Пошаговая инструкция:

Разделите кочан капусты на четыре части и удалите кочерыжку. Это самый трудоёмкий этап, но дальше всё просто.

Возьмите одну четвертинку кочана.

Приложите овощечистку к реберной части четвертинки капусты.

Быстро и плавно проведите овощечисткой вдоль ребра капусты, срезая тонкие полоски.

Повторите процедуру со всеми четвертинками.

Преимущества этого метода:

Скорость: шинковка занимает всего несколько минут. Качество нарезки: капуста нарезается тонко и ровно. Простота: не требует специальных навыков и приспособлений.

Заключение:

Этот способ шинковки капусты значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления квашеной капусты, позволяя наслаждаться любимым блюдом без долгих подготовительных работ. Попробуйте — и убедитесь сами.

Об этом пишет источник.