Неповторимый салат с грецкими орехами и курицей копченой - готовьте с легкостью
7 февраля 2019Возрастное ограничение16+
Кухонная техника и утварь: доска для нарезки продуктов; острый нож; кухонные весы или другие мерные принадлежности; плоская тарелка большого размера; мелкая и крупная терка. Ингредиенты КомпонентыПропорции копченая курица (без костей) 200-230 г помидор черри 270-300 г болгарский перец 130-150 г грецкие орехи (очищенные) 30-50 г твердый сыр 100-130 г чеснок 2 зубчика зелень петрушки 2-3 веточки поваренная соль 1 щепотка свежемолотый душистый перец по вкусу майонез 50-70 г Пошаговое приготовление Копченую курицу в количестве 200-230 г нарезаем на небольшие кубики одинакового размера. Нарезанное мясо выкладываем ровным тонким слоем на плоскую большую тарелку. Помидоры черри в количестве 270-300 г моем, а затем разрезаем каждый плод на четыре равные части, при этом удаляя плодоножку. Дольки томатов произвольно раскладываем поверх курицы. Болгарский перец весом около 150 г очищаем от семечек и сердцевины, после чего нарезаем продукт маленькими кубиками. Измельченный перец равномерно распределяем поверх помидоров. Отмеряем 100-130 г сыра, после чего нарезаем его на кубики такого же размера, как резали перец. Некоторые кулинары измельчают сыр на крупной терке – вкус блюда от этого не пострадает. Формируем тонкий слой из кусочков сыра, раскладывая их поверх перца. Очищенные грецкие орехи измельчаем в блендере или же нарезаем ножом на маленькие кусочки. Количество орехов напрямую зависит от ваших предпочтений – ориентировочный объем равен 30-50 г. Измельченные орехи хаотично распределяем сверху сыра. Очищаем два зубчика чеснока от шелухи, после чего натираем их поверх салата, используя мелкую терку. Веточки петрушки в количестве 2-3 штуки хорошенько моем, затем просушиваем на бумажных полотенцах. Далее мелко шинкуем зелень и украшаем ею практически готовое блюдо. Последний штрих – выдавливаем майонез поверх зелени, формируя своего рода «капельки» крупного размера. При желании, можно сделать майонезную сеточку. В среднем, на этот салат понадобится от 50 до 70 г майонеза. Готовое блюдо присыпаем щепоткой соли и небольшим количеством свежемолотого душистого перца, который придаст салату нотку пикантного вкуса и насыщенный аромат. Видеорецепт На этом видео продемонстрирован один из лучших вариантов приготовления замечательного салата с грецкими орехами и копченой курицей. https://youtu.be/x0HAaBRzRkU Вот так легко и быстро можно самостоятельно приготовить очень вкусный салат, обладающий шикарным, достаточно аппетитным внешним видом. Такое угощение непременно заметят даже среди самых изысканных блюд, а после его дегустации абсолютно все останутся довольны вашими кулинарными талантами. Описывайте в комментариях собственные вариации данного чудесного салата и не забывайте сообщить свое мнение относительно того, понравился вам или нет мой вариант. Приятного аппетита и успехов в кулинарных экспериментах! Другие рецепты салатов с курицей Салат с копченой курицей и помидорамиСалат Мужские грезыСалат Дамский капризСалат Арбузная долькаСалат с грибами и курицейПриятного аппетита!