Сытный салат с копченой курицей и огурцом свежим - прекрасный способ порадовать семью за ужином

Кухонная техника и утварь: доска для нарезки; острый нож; кухонные весы и другие мерные принадлежности; кастрюля; мелкая и крупная терка; несколько вместительных емкостей; плоская большая тарелка. Ингредиенты Компоненты Пропорции куриное яйцо 4 шт. чеснок 2 зубчика куриная копченая грудка 300-350 г свежий огурец крупного размера 1 шт. отварной картофель крупного размера 4 шт. майонез 100-150 г зелень петрушки и укропа по 1 веточке поваренная соль по желанию молотый душистый перец по желанию Пошаговое приготовление Первым делом нарезаем копченую куриную грудку в количестве 300-350 г мелкими кубиками.

Мытый свежий огурец нарезаем тонкими кольцами, которые, в свою очередь, шинкуем соломкой.

Отвариваем в небольшой кастрюле 4 куриных яйца, после чего очищаем их от кожуры. Аккуратно вынимаем желтки и натираем белок на крупной терке. Желтки нам больше не понадобятся.

Заранее отваренные 4 картофелины очищаем от кожуры, после чего аналогично белкам измельчаем на крупной терке.

Два зубчика чеснока чистим, затем моем и натираем на мелкой терке в отдельную тарелку.

Поверх чеснока выкладываем 100-150 г майонеза и хорошенько перемешиваем. Получившейся массой будем смазывать каждый слой нашего салата.

На большую плоскую тарелку выкладываем первый слой, состоящий из измельченной копченой курицы.

Равномерно распределяем мясо по тарелке, после чего обильно смазываем его чесночно-майонезной смесью.

Второй слой формируем из тертого картофеля, затем немного его солим и перчим. После этого тщательно смазываем его майонезом.

Следующим слоем выкладываем огуречную соломку, которую также немного солим, а затем покрываем остатками майонеза.

Верхушку салата формируем из натертого белка. При желании, «шапочку» можно посолить и поперчить.

Отдельно можно очень мелко нарезать зелень петрушки и укропа. По одной веточке вполне достаточно. В качестве украшения готового блюда можно используем измельченную зелень и парочку желтков. Видеорецепт Для лучшего закрепления полученного материала необходимо ознакомиться с представленным ниже видеороликом. На этом видео профессиональный повар продемонстрирует пошаговое приготовление сытного слоеного салата с копченой курицей и свежим огурцом. Кроме того, у вас есть отличная возможность увидеть, как выглядит уже готовый салат, и по достоинству оценить его королевский, аппетитный внешний вид. https://youtu.be/TlcHu4F8iNo Вот так быстро и просто, не прилагая особых усилий, можно удивить и порадовать дорогих вам людей вкусным и сытным салатом. Проявив немного фантазии, можно поэкспериментировать с другими составляющими, сделав несколько дополнительных слоев. Если вы уже пробовали это сделать, и ваш эксперимент закончился удачно, тогда непременно поделитесь вашими успехами и кратко опишите рецепт в комментариях. Также не поленитесь оставить свой отзыв относительно слоеного салата-торта из копченой курицы и свежего огурца, приготовленного по описанной в статье рецептуре. Благодарю всех за внимание, и желаю приготовить шедевр собственного производства! Приятного аппетита! Другие рецепты салатов с курицей Салат с копченой курицей и сыром Салат с копченой курицей и фасолью Салат с копченой курицей и кукурузой Салат с грецкими орехами и курицей Салат с копченой курицей и помидорами Приятного аппетита!