Несколько интересных соусов, которые чудесно дополнят и раскроют вкус креветок 🥣

Кухонная техника и утварь: стакан, соусницы, чайная ложка, столовая ложка, тёрка, нож, разделочная доска. Ингредиенты Столовый майонез 230 г Соевый соус 115 г Кетчуп 150 г Лимонный сок 40 г Апельсиновый сок 25 г Горчица 1 ст. л. Укроп 1 пучок Чеснок 2 зубчика Корень хрена 50 г Сахар 1 ч. л. Молотый чёрный перец по вкусу Пошаговое приготовление Вашему вниманию представляется 5 различных вариантов соуса для креветок. Попробуйте их все! Пикантный В стакан выдавливаем 30 г майонеза и наливаем в него 15 г соевого соуса. Количество ингредиентов может изменяться, главное – соблюдать пропорции 2:1.

По вкусу добавляем молотый чёрный перец и другие ароматные травы, всё перемешиваем до однородной массы и переливаем в соусницу.

Зелёный Промываем и мелко крошим ножом 1 пучок свежего укропа. 2 небольших зубчика чеснока очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

Стакан до половины наполняем майонезом, отправляем в него измельчённые ингредиенты, а также 1 ч. л. лимонного сока. Перемешиваем до однородности и переливаем в соусницу.

Пикантный соус с хреном Очищаем от верхнего слоя 50 г корня хрена. Натираем его на мелкой тёрке.

В стакан наливаем 100 мл кетчупа, в него добавляем тёртый хрен, перемешиваем ингредиенты и переливаем в соусницу.

Важно! Нужно, чтобы кетчуп был достаточно сладкий и кислый, чтобы компенсировать горечь хрена. Для регулировки вкуса можно добавлять сахар и лимонный сок. Апельсиновый соус Выдавливаем сок из половины апельсина. Смешиваем его с ½ стакана майонеза и ¼ стакана кетчупа до однородной консистенции. Переливаем в соусницу.

Тайландский соус Наливаем ½ стакана соевого соуса. Добавляем в него 1 ч. л. горчицы. Подойдёт горчица любой остроты, даже в виде зёрнышек. Также в стакан выдавливаем 1 ч. л. лимонного сока. Ингредиенты перемешиваем до однородного состояния. Готовый соус переливаем в соусницу.

Видеорецепт Также вы можете ознакомиться с видеорецептом всех этих соусов. Вы увидите, какие ингредиенты понадобятся для каждого из них, и в какой последовательности продукты нужно добавлять для максимально хорошего результата. https://youtu.be/IV_wvv3S9XA Вот вы и познакомились с 5 рецептами соуса для креветок. Если вам понравился какой-то конкретный вариант, можете приготовить его в большем объёме, а если хотите попробовать как можно больше вкусовых вариаций – делайте все 5. В любом случае, вкус креветок сильно украсится и зажжётся новыми оттенками. А есть ли у вас какой-то фирменный рецепт соуса для каких-либо блюд? Какие ингредиенты у вас в ходу? Расскажите об этом в комментариях, а также дополняйте текущий рецепт, исходя из своего кулинарного опыта. Спасибо за внимание, и приятного вам аппетита!