Фруктовое желе - вкусный десерт на праздничный стол 🍇
24 апреля 2019Возрастное ограничение16+
Кухонная техника и утварь: ложка, миска, разделочная доска, нож, креманки или тарелки для подачи блюда. Ингредиенты Желе 1 пачка (75 г) Персик 1 шт. Апельсин 1 шт. Слива 300 г Красная смородина 150 г Виноград 80 г Черная рябина для украшения готового блюда Пошаговое приготовление Вы можете приготовить очень вкусное фруктовое желе по пошаговому рецепту с фото: Для начала нужно развести желе горячей водой, согласно инструкции, указанной на упаковке. Затем охлаждаем полученный раствор. Важно приобретать такой вид желе, чтобы раствор был полностью прозрачен. Хорошо моем фрукты и ягоды под проточной водой. Лучше всего готовить такой десерт из сезонных фруктов и ягод. Тогда они считаются более полезными, сочными и вкусными. Нарезаем персик красивыми кубиками по сантиметру-полтора. Высыпаем на тарелку. Очищаем апельсин от кожуры. Тоже нарезаем такими же кусочками и отправляем на тарелку к персику. Нарезаем сливы аналогичным образом и отправляем на тарелку. В этом желе акцент будет делаться именно на сливы, поэтому их и больше всего в составе ингредиентов. Так же нарезаем и виноград и отправляем на тарелку. Добавляем ягоды красной смородины на тарелку к нарезанным фруктам и аккуратно все перемешиваем. Стараемся, чтобы все фрукты хорошо распределились. Берем креманки для желе и выкладываем на дно каждой креманки или мисочки фрукты и ягоды. Затем разливаем сверху подготовленное охлажденное желе. Можем украсить ягодами черной рябины по желанию. Ставим креманки с желе в холодильник минимум на 4 часа, чтобы десерт хорошо застыл. Полностью застывшее желе можно подавать на стол, как отдельное сладкое блюдо. Приятного аппетита! Варианты приготовления Существуют и другие варианты приготовления желе из фруктов: Можно вместо готового желе использовать желатин и прозрачный светлый сок. Есть рецепты желе, где в составе ингредиентов есть творог, йогурт, сметана. Можно делать желе из фруктов или ягод одного вида. Иногда делают желе из консервированных фруктов и ягод. Красиво смотрится желе, выполненное из разных цветов полосами. Но на его приготовление уйдет гораздо больше времени. По желанию, фрукты можно нарезать соломкой, ломтиками или кружочками. Можно по вкусу добавлять мед и пряности. Видеорецепт Предлагаем вашему вниманию видеорецепт приготовления желе из различных фруктов. Автор видеосюжета рассказывает и демонстрирует, насколько легко и просто сделать такое оригинальное блюдо. https://youtu.be/jJUQxmO1EL8 Уважаемые читатели, готовите ли вы домашнее желе своим близким? Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом с фото и приготовить желе из фруктов на десерт. Приглашаем вас на обсуждение этого блюда. Из каких фруктов и ягод, по вашему мнению, получается наиболее ароматный и вкусный десерт? А, может, вы используете какие-то пряные травы и специи для усиления вкуса и аромата? Поделитесь своими идеями, комментариями и рекомендациями.