Жареные грибы лисички - простой рецепт приготовления 🍄

Кухонная техника и утварь: кухонные весы; разделочная доска; нож; столовая ложка; мягкое сито; глубокая емкость; электрочайник; бумажное полотенце; огнеупорная сковорода; варочная поверхность. Ингредиенты Продукт Количество грибы лисички 400 г картофель 4 шт. зеленый лук 1 шт. репчатый лук 1 шт. соль щепотка растительное масло 7 ст. л. Пошаговое приготовление Берем 1 головку репчатого лука, нарезаем его четвертькольцами и обжариваем на сковороде с добавлением 2 ст. л. растительного масла.

Средними кусочками нарезаем 400 г лисичек.

Добавляем лисички на сковороду к луку. Обжариваем ингредиенты 10 минут.

Берем 4 картофеля и нарезаем их ломтиками средней толщины. Откидываем картофель на мягкое сито и хорошо промываем овощ под проточной водой.

Добавляем к грибам и луку щепотку соли. Все перемешиваем и снимаем с огня. Чистую сковороду ставим на огонь и наливаем в нее 4 ст. л. растительного масла.

Знаете ли вы? Для того чтобы у картофеля появилась аппетитная румяная корочка, его температура перед обжариванием не должна отличаться от температуры растительного масла. Картофель заливаем горячей водой.

Просушиваем его бумажным полотенцем.

Обжариваем картофель на раскаленной сковороде 5 минут.

Добавляем к нему лук и грибы.

Мелко рубим 1 стебель зеленого лука.

Солим содержимое сковороды по вкусу и через 5 минут выключаем огонь.

Перекладываем блюдо в тарелку и посыпаем его зеленым луком. Приятного аппетита!

Ароматные, нежные лисички с картошкой обязательно станут одним из ваших любимых блюд благодаря легкости в приготовлении, пикантному вкусу и красивому внешнему виду. Видеорецепт Для того чтобы лучше понять каждый из этапов приготовления лисичек с картофелем, предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом данного блюда. https://youtu.be/g9MvcthFTIw Готовили ли вы раньше блюда из лисичек? Остались ли вы довольны предложенным рецептом? Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.