Бразильский морковный пирог - рецепт приготовления за 15 минут 🥕

Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов; блендер; лопатка; противень; духовка; пергаментная бумага; нож; доска; кастрюля; плита. Ингредиенты Продукт Количество Мука 300 г Яйцо 4 шт. Морковь 300 г Сахар 300 г Разрыхлитель 11 г Растительное масло 200 мл Какао 3 ст. л. Сахар 3 ст. л. Сахарная пудра 1 ч. л. Вода 3 ст. л. Пошаговое приготовление В блендер вливаем растительное масло.

Добавляем сахар, нарезанную на небольшие кусочки морковь.

Вбиваем яйца и взбиваем всё до однородности.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

Выливаем массу из блендера в чашу. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.

Взбиваем венчиком.

Выливаем массу на противень, застеленный пергаментом. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 40 минут.

Достаём пирог и даём ему остыть.

Высыпаем в кастрюлю сахар и какао. Вливаем воду. Перемешиваем до исчезновения комков.

Включаем огонь, доводим до кипения и получаем шоколадную глазурь.

Достаём пирог из формы, поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой. Готово!

Вариации приготовления блюда Несмотря на то, что готовить морковный пирог совсем просто, если вы готовите его впервые, у вас могут возникнуть определённые трудности. Понадобится лишь этот рецепт и ваша внимательность, чтобы сделать пирог таким вкусным и красивым. Не переживайте, если никогда не готовили такой пирог – у вас точно всё получится. А если хотите, чтобы пирог был еще более вкусным, не бойтесь экспериментировать и добавлять различные ингредиенты. Украшать морковный пирог можно совершенно разными способами. Например, можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить простой глазурью из какао-порошка, сахара и воды, как показано в этом рецепте. Можно подавать морковный пирог со сгущёнкой или сметаной, а также можно сделать вкусный соус из греческого йогурта и сахара. А еще такой пирог будет отлично сочетаться с яблочным пюре, которое можно легко сделать в блендере. Видеорецепт Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить морковный пирог. Автор видео рассказывает, как она готовит такой пирог по простому рецепту. Приятного просмотра! https://youtu.be/Ynox7U00TU4 Теперь вы знаете, что готовить морковный пирог совсем не сложно. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы его сделать. А вы любите морковные пироги? Готовили когда-то что-то похожее? Пишите ниже в комментариях свои ответы и рассказывайте, понравился ли вам рецепт!