Опытные хозяйки творог покупают килограммами: готовят вкуснятину на завтрак — превосходит банальные сырники и запеканку

Творог — продукт с невероятным потенциалом, особенно когда речь заходит о начале дня

Его кулинарные возможности простираются далеко за рамки привычных и любимых всеми сырников или творожных запеканок.

Известный специалист по кулинарии, Наталья Калнина, предложила свой оригинальный способ приготовления творожного блюда, идеального для завтрака. Получается невероятно нежное, воздушное и потрясающе вкусное угощение, которое заметно отличается от стандартных творожных изделий. Будьте уверены: это блюдо приятно удивит и порадует ваших домочадцев!

Для воплощения этого творожного изыска вам потребуются следующие ингредиенты:

• 150 грамм творога (кисломолочного сыра);
• 6 штук куриных яиц;
• 30 грамм сливочного масла;
• 0.5 чайной ложки поваренной соли;
• 300 миллилитров молока.

В глубокой емкости соедините яйца с солью. Аккуратно проработайте их вилкой, избегая образования обильной пены. Затем влейте молоко, добавьте творог и тщательно перемешайте всю массу до достижения максимально однородной консистенции.

Подготовьте жаропрочную форму для выпекания: щедро смажьте ее дно и бортики сливочным маслом. Оставшееся масло (30 грамм) разложите небольшими кусочками равномерно по дну формы. Аккуратно перелейте подготовленную творожно-молочную смесь в форму. Поместите емкость в духовой шкаф, предварительно разогретый до температуры 180 градусов Цельсия. Время выпекания составит приблизительно 30-40 минут. Готовое блюдо, чья текстура напоминает нежнейший пудинг или воздушное суфле, разделите на порционные куски и подавайте теплым. Его утонченный вкус, несомненно, станет для вас приятным открытием!