Как я убивала поджелудочную чаем и кефиром — сама и не подозревала

Автор популярного канала «Академия вкуса» предупреждает: даже самые безобидные, на первый взгляд, напитки могут навредить поджелудочной железе. Ключевой фактор — время их употребления. Для проблем не нужно злоупотреблять фастфудом или литрами пить газировку. Опасность может таиться в обычном чае после обеда или стакане кефира на пустой желудок.

Три привычки, которые перегружают поджелудочную:

Чай или кофе сразу после еды. Многие уверены, что это помогает пищеварению. Реальность иная: жидкость разбавляет желудочный сок и пищеварительные ферменты. Это замедляет процесс усвоения пищи и создает ненужный стресс для поджелудочной железы, вынужденной работать интенсивнее.

Молочные продукты натощак с утра. Стакан молока, кефира или йогурта на голодный желудок – плохая идея, особенно для чувствительного ЖКТ. Кислая среда продукта в сочетании с утренней естественной склонностью организма к воспалительным процессам (если есть предрасположенность) создает двойную нагрузку на ферментную систему поджелудочной.

Травяные отвары прямо перед сном. Да, ромашковый или мятный чай успокаивает нервы. Однако для поджелудочной железы это сигнал к работе. Орган вынужден активизироваться для переработки поступившей жидкости, в то время как тело должно готовиться к отдыху, а не к пищеварению.

Вывод и решение от «Академии Вкуса»:
Главное правило – не пить все подряд в любое удобное время. Исключив три главных «нарушителя» режима работы поджелудочной – чай/кофе сразу после приема пищи, молочные продукты на пустой желудок утром и травяные настои на ночь – вы значительно снизите нагрузку на этот важный орган.

Замените их нейтральными вариантами:

Чистая вода (комнатной температуры) в течение дня.

Травяные настои без сахара – но не позже, чем за 1.5-2 часа до сна.

Такая простая корректировка питьевого режима даст поджелудочной железе возможность работать в оптимальном ритме и «сказать спасибо» за заботу.