Этому салату 1000 лет - готовим на каждый праздник и все мало. Шикарный салат на Новый год, гости всегда в восторге
Устали от однообразных салатов на праздничном столе? Хотите удивить гостей чем-то по-настоящему особенным? Тогда этот рецепт – то, что вам нужно. Этот салат – настоящая находка, его яркий вкус и аппетитный вид никого не оставят равнодушным. Он идеально подходит для любого торжества, да и просто для семейного ужина, когда хочется чего-то необычного. Приготовьтесь к тому, что у вас будут выпрашивать рецепт.
Почему этот салат так популяренВсё дело в идеальном сочетании ингредиентов. Копчёная курица придаёт салату пикантную нотку, чернослив добавляет сладость и мягкость, а свежий огурец – сочность и хруст. Каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимую гармонию вкуса.
Ингредиенты для кулинарного шедевра: Копчёная куриная грудка: 1/2 (около 150-200 гр). Отдайте предпочтение качественной грудке с насыщенным ароматом копчения. Яйца: 4 шт., сваренные вкрутую и охлаждённые. Чернослив: 40 гр, без косточек. Рекомендуется выбирать мягкий и мясистый чернослив. Если чернослив слишком сухой, его можно предварительно замочить в тёплой воде на 10-15 минут. Свежий огурец: 1 шт., среднего размера. Консервированная кукуруза: 100 гр, предварительно слить жидкость. Твёрдый сыр: 100 гр. Подойдёт любой сыр с умеренным вкусом, например, российский или гауда. Майонез: по вкусу. Лучше использовать домашний майонез или качественный магазинный с высоким процентом жирности. Украшение – последний штрих: Свежий огурец: 1 шт., для создания декоративных элементов. Листья салата: для выкладывания основы салата и придания свежести. Грецкие орехи: несколько штук, для украшения и добавления текстуры. Пошаговое приготовление: Нарежьте копчёную курицу небольшими кубиками. Яйца очистите и нарежьте так же, как и курицу. Чернослив промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Свежий огурец нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. В большой миске аккуратно смешайте нарезанную курицу, яйца, чернослив, огурец, кукурузу и тёртый сыр. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. На плоское блюдо выложите листья салата. Сверху аккуратно выложите салат горкой. Огурец нарежьте тонкими слайсами и используйте их для украшения салата. Посыпьте салат измельчёнными грецкими орехами.Совет: Для более насыщенного вкуса салат можно оставить в холодильнике на 30-60 минут, чтобы ингредиенты пропитались.
Этот салат – не просто блюдо, это настоящий праздник вкуса. Приготовьте его однажды, и он станет вашим фирменным блюдом на все случаи жизни. Приятного аппетита!
По материалам Дзен-канала «Готовит Самира».