В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 54 руб: попробовали и обомлели - наш честный вывод

Суповая смесь за 54 рубля: стоит ли покупать гороховый суп из «Светофора»?

Знакомая ситуация: хочется сытного горохового супа, но нет времени на долгую готовку. На помощь приходят суповые смеси — вроде бы просто добавь воды, и обед готов. Мы решили проверить, насколько хорош вариант из магазина «Светофор» за 54 рубля, и приготовили его по всем правилам.

Что обещает производитель

На упаковке — аппетитная картинка: наваристый суп с беконом, зеленью и колбасой. Обещано 6 порций из 130 г смеси и быстрое приготовление. В составе — сушёный горох, морковь, лук, паприка, куркума, укроп и ароматизатор «Бекон», идентичный натуральному. В сухом виде смесь пахнет приятно — луком и зеленью, но никаких нот копчёности не ощущается.

Как мы готовили и что получили

Чтобы оценить продукт по максимуму, мы пошли дальше инструкции: варили не на воде, а на насыщенном бульоне из копчёных костей с мясом. Для полноты вкуса добавили жареные сосиски. Время приготовления — около 20 минут.

Результат оказался далёк от ожиданий:

вкус получился безликим, «как у всех», без изюминки; аромат создавали только наши добавки — бульон и сосиски, а не сама смесь; горох остался твёрдым, не достиг нежной пюреобразной консистенции, которую ждёшь от горохового супа.

Наша дегустатор (жена) резюмировала метко: «Если уж готовишь такой наваристый бульон, зачем вообще эта смесь?»

Наш вывод: когда смесь пригодится, а когда лучше обойтись без неё

Если вы:

готовите основательно — с мясом и ароматным бульоном, то смесь лишь утяжелит процесс. Проще взять обычный горох (можно ускорить его приготовление, добавив щепотку соды) и подобрать специи по своему вкусу. Результат будет вкуснее и естественнее.

ищете способ быстро сварганить обед из минимума ингредиентов, то смесь может выручить. Но не ждите кулинарного шедевра — это скорее «запасной вариант», чем основа для гастрономического удовольствия.

Итог: иногда лучше потратить чуть больше времени и приготовить суп с нуля. Так вы точно будете уверены в качестве и вкусе блюда, а результат порадует и вас, и ваших близких. Об этом пишет автор дзен-канала "Удивляться разрешено".

Материал основан на личном опыте автора. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.

Ранее мы сообщали, мёд с грядки: топ-5 самых сладких томатов для вашего салата

Читайте также:

Ученые назвали полезный ужин: не салат, не мясная грудка и в два раза полезнее овощей

Дивный яркий многолетник заполонит сад красными шапками соцветий: можно не поливать, не кормить - растет сам по себе

Не пенится и не моет? Вы просто не умеете его готовить: лайфхак с водой превратил шампунь за 100₽ в роскошное средство