Дачники, это не томат, а сочный стейк с грядки: мясистый, сахарный и обильный урожай до 15 кг/м²
Иван да Марья: томат для тех, кто ценит и вкус, и обильный урожай
Почему этот сорт всё чаще выбирают дачники для салатов и заготовок
Если вы ищете томат, который станет главным героем вашего огорода, обратите внимание на сорт «Иван да Марья». Его популярность растет не просто так. Эксперты рекомендуют этот сорт как надежный и вкусный вариант для разных условий выращивания. В чем же его секрет?
Урожайность и вкус в одном флаконе
Главная сила «Ивана да Марьи» — удачный баланс. Сорт щедро отдает урожай, до 15 килограммов с квадратного метра, при этом плоды не безлики. Они обладают настоящим «помидорным» характером. Мякоть у них плотная, сахаристая и очень ароматная, идеальная для летнего салата. Многие сравнивают ее с хорошей мраморной говядиной по сочности и текстуре. Плоды вырастают увесистыми, около 200 граммов каждый, а плотная кожица защищает их от растрескивания.
Что нужно знать об уходе
Этот томат не из тех, что растут сами по себе. Он индетерминантный, то есть куст будет тянуться вверх, достигая высоты под два метра. Ваша задача — вовремя подвязать его и взять под контроль, формируя в один или два стебля. Труд окупится сторицей. Сорт раннеспелый, первые плоды вы попробуете уже через три месяца после всходов, что ценно для регионов с непродолжительным летом. Он хорошо плодоносит и в теплице, и на открытой грядке, если найти для него солнечное, защищенное от ветра место.
Идеальный томат для любой задачи
Универсальность — еще один козырь сорта. Благодаря насыщенному вкусу и мясистости он прекрасен в свежем виде. Такие помидоры не расползаются в салате, а дают тот самый нужный сочный кусочек. При этом их форма и плотность отлично подходят для заготовок. Они хороши и в цельноплодном засоле, и для приготовления густых соусов, лечо или сока, который получится ярким и насыщенным.
Для кого этот сорт? Он станет находкой для увлеченного дачника, который готов уделить внимание формированию куста в обмен на ранний и вкусный урожай, подходящий и для стола, и для кладовой. Об этом пишет ussurmedia.ru.
Ранее мы сообщали, что мощнее золы и перегноя: 1 щепотку на мерзлые грядки — даже самая твердая земля будет мягче пирога
Читайте также: