Закатали в лаваш и в духовку - на выходе 2 горы лакомств: близкие вместе с тарелкой съедают

Когда хочется чего-то очень вкусного, но времени на долгие приготовления нет, на помощь приходит простой и быстрый рецепт, который буквально «пальчики оближешь».

Ленивые трубочки из лаваша с сыром и творогом — идеальный вариант для сытного завтрака или лёгкого перекуса. Их можно быстро обжарить на сковороде или запечь в духовке — выбор за вами!

В этой статье расскажем, как приготовить эти аппетитные трубочки, поделимся секретами идеальной начинки и тонкостями приготовления, чтобы результат всегда радовал вас и ваших близких.

Почему стоит попробовать ленивые трубочки из лаваша?

• Скорость приготовления. Всего 15–20 минут — и вкусное блюдо готово.
• Минимум ингредиентов. Всё просто, доступно и обычно есть в холодильнике.
• Универсальность. Можно варьировать начинку по вкусу, добавлять зелень, специи или любимые сыры.

Варианты приготовления. Обжарить на сковороде для хрустящей корочки или запечь в духовке для более лёгкого варианта.

Ингредиенты для ленивых трубочек (примерно на 4 порции):

• Тонкий лаваш — 2 листа
• Творог — 200 г
• Твёрдый сыр — 150 г
• Яйцо — 1 штука
• Зелёный лук или укроп — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки или смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1. Приготовление начинки

В миске смешайте творог с тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Шаг 2. Формирование трубочек

Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. Равномерно распределите начинку по поверхности, оставляя небольшой отступ от краёв. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте его на небольшие трубочки длиной около 8–10 см.

Шаг 3. Приготовление

• На сковороде: Разогрейте растительное масло и обжаривайте трубочки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
• В духовке: Выложите трубочки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, смажьте сверху небольшим количеством масла и запекайте при 180°C около 15 минут до румяности.

Советы для идеальных ленивых трубочек

• Используйте свежий творог средней жирности — он придаст начинке нежность и сочность.
• Добавляйте зелень и специи по вкусу, чтобы сделать вкус более ярким и интересным.
• Если любите хрустящую корочку, обжаривайте на сковороде, а если предпочитаете более лёгкий вариант — выбирайте духовку.
• Подавайте трубочки с соусом — сметаной, томатным или чесночным — для дополнительного вкуса.

Вкусный и быстрый перекус для всей семьи

Ленивые трубочки из лаваша с сыром и творогом — это не только вкусно, но и удобно. Они отлично подходят для завтрака, перекуса на работе или пикника. Простота рецепта и минимальные затраты времени делают их настоящим спасением для занятых хозяек и тех, кто ценит домашний уют без лишних хлопот.

Если вы хотите быстро приготовить что-то аппетитное и сытное, ленивые трубочки из лаваша с сыром и творогом — идеальный выбор. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и убедитесь, как легко и вкусно можно разнообразить своё меню!
Это лакомство никого не оставит равнодушным, передает stolicamedia.ru.

Читайте также:

• Кабачки, сыр, яйца через терку и в лаваш – хрустящий и сочный рулет на сковороде всего за 10 минут
• Никогда не прохожу мимо перекиси, всегда беру с запасом - несколько хороших хитростей для применения ее в быту
• До 15 июня чесноку - обязательно: 1 ложка в ведро и поливаем - все головки по 100 гр.