Необычный суп из щавеля 🥝 с мясом

Рекомендации по приготовлению

• Для приготовления бульона подойдет любое мясо на ваше усмотрение.
• Для того, чтобы бульон получился прозрачным, замочите мясо на несколько часов в холодной воде, а при закипании соберите всю пену.
• Щавель можно использовать свежий или замороженный, вкус от этого не поменяется.
• В суп можно добавить нарезанный зеленый лук и любую другую зелень.
• Для придания пикантности и остроты дополните это блюдо черным или красным молотым перцем или смесью сушеных трав.
• Подавайте суп еще горячим с гренками или сухариками, украсив веточкой зелени.

Видеорецепт

Пошаговый видеорецепт поможет вам увидеть весь процесс приготовления супа со щавелем. https://youtu.be/FAmh7jtn2s8