Зеленый смузи - заряд бодрости и энергии

Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска, блендер, стакан для подачи. Ингредиенты Банан 450 г Укроп 70 г Стебель сельдерея 1 шт. Шпинат 100 г Йогурт без наполнителей 600 мл Груша 200 г Салат 100 г Финики 50 г Яблоко 200 г Петрушка 40 г Пошаговое приготовление Рассмотрим 3 варианта приготовления зелёного смузи. Сочетать в нём можно любые фрукты, овощи и другие натуральные продукты, а единственным условием будет содержание в составе коктейля 60% зелёных культур (сельдерей, петрушка, укроп, шпинат, руккола и т. д.) и 40% остальных. Все ингредиенты предварительно промываем под проточной водой. Банан зелень Порежем 100 г шпината и 30 г укропа, по желанию, режем их и отправляем в блендер. Нальём 200 мл воды или йогурта и немного перебьём.

Затем возьмём 300 г (2 шт.) бананов, очистим их от кожуры и порежем на небольшие кусочки.

Соединяем все ингредиенты и тщательно перебиваем в блендере до однородной массы. Зелень перебивается труднее всего, поэтому и отправляем её в блендер немного раньше.

Груша финики зелень Задействуем 100 г сельдерея и 100 г салата. Рвём зелень на кусочки и перебиваем с водой или йогуртом в блендере.

200 г груши очищаем от стебелька и семечек, а затем нарезаем на небольшие кусочки, чтобы облегчить работу блендеру.

Отправляем грушу и 50 г очищенных от косточки фиников в чашу и начинаем взбивать.

Финики за счёт своей сухости тоже перемалываются долго, так что запасаемся терпением. Зато в готовом коктейле они раскроют свой аромат и добавят сладковатый вкус с восточными нотками.

Яблоко банан зелень Этот смузи ещё более прост и доступен в приготовлении, чем предыдущие, т. к. продукты в его составе дёшевы и доступны в любом магазине. Из зелени берём 40 г укропа и 40 г петрушки. Перемалываем их в блендере с водой или йогуртом.

Очищаем яблоко от плодоножки и семян и нарезаем на небольшие кусочки. Банан очищаем от кожуры и также режем.

Перебиваем ингредиенты до однородной массы и подаём. Данный смузи получится густым, а следовательно, и более сытным и питательным.

Знаете ли вы? Эти 3 варианта не являются классическими, поэтому вы можете экспериментировать со вкусами, помня о правиле 60 40%. Отличными дополнительными ингредиентами станут тыква, апельсин, грейпфрут, мята, болгарский перец, персик, манго, киви, абрикос, чернослив, курага, мёд, корица, гвоздика и т. д. Видеорецепт Ещё вы можете посмотреть рецепт приготовления зелёного коктейля на видео. Из него вы почерпнёте информацию о полезных свойствах ингредиентов, тонкостях приготовления напитка и вариантах ингредиентов для создания смузи на ваш собственный вкус. https://youtu.be/idKSh-4RVGA Итак, вы узнали, как можно буквально за 10 минут приготовить зелёный смузи из практически любых фруктов и овощей и большого количества зелени. Этот коктейль порадует вас свежим вкусом и насытит организм множеством витаминов, клетчаткой и другими полезными элементами. А вы уже когда-то пробовали приготовить смузи? Какие фрукты и овощи в него добавляли? Напишите об этом в комментариях. Другие рецепты напитков Овощной смузи Чай с облепихой Компот из замороженной клубники Компот из клюквы Компот из кураги Приятного аппетита!