Тарталетки с печенью трески - вкуснейшая закуска на праздничный стол

Кухонная техника и утварь: вилка, глубокая тарелка, нож, кастрюля, разделочная доска, тёрка, ложка. Ингредиенты Количество Наименование Тарталетки 12 шт. Печень трески 1 банка Яйца 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Солёные огурцы 100 г Укроп 0,5 пучка Петрушка 0,5 пучка Лимонный сок 2 ст. л. Майонез 3 ст. л. Пошаговое приготовление 1 банку печени трески тщательно разомните вилкой до однородной массы. Пересыпьте размятый субпродукт в глубокую тарелку или миску.

Очистите 1 луковицу среднего размера и мелко нарежьте. Высыпьте порезанный лук в чистую глубокую посуду.

Сбрызните лук 2 ст. л. ложками лимонного сока, если вы выжимаете сок из лимона, удобнее это сделать над ситом, чтобы косточки не попали к луку. Оставьте его на несколько минут мариноваться, это придаст луку более мягкий и нежный вкус.

Мелко нарежьте 100 г солёных огурцов и добавьте их в посуду с размятой печенью трески.

Сварите 2 яйца вкрутую, очистите и натрите их на крупной тёрке.

Добавьте натёртые яйца и замаринованный в лимонном соке лук к начинке из трески и перемешайте.

Вымойте и мелко порежьте полпучка укропа, и также добавьте в посуду с начинкой.

Заправьте получившуюся массу 3 ст. л. майонеза и перемешайте.

С помощью ложки заполните корзинки получившейся начинкой. Приготовленная начинка рассчитана на 12 тарталеток.

Тарталетки сверху можно украсить петрушкой.

Знаете ли вы? Не все добавляют соль в данном рецепте, так как большинство ингредиентов уже солёные. Видеорецепт Из данного видеорецепта вы сможете узнать, каким размером необходимо резать ингредиенты, а ещё увидите примерное количество начинки, которое должно быть в каждой тарталетке. https://youtu.be/xJs46354IuE Вы прочитали пошаговый рецепт приготовления тарталеток. Вы сможете приготовить эту закуску для семьи, для себя, к праздничному столу или к неожиданному приходу гостей, она будет уместна в любом случае. Тарталетки готовятся быстро, поэтому, даже если времени у вас немного, вы сможете накрыть стол на скорую руку. Вкусная начинка тарталеток не оставит равнодушными тех, кто их попробует. А вы уже пробовали готовить тарталетки с печенью трески? Какие результаты вы получили? Понравилась ли вам эта закуска? Напишите в комментариях. Другие рецепты рыбных блюд Форель с картошкой в духовке Паста с тунцом и оливками в томатном соусе Тунец на гриле Карп, запеченный в духовке в фольге Бутерброды с печенью трески Приятного аппетита!