Нежная начинка для ватрушек - классический рецепт 🍩
7 апреля 2019Возрастное ограничение16+
Кухонная техника и утварь: глубокая миска, столовая ложка, мерный стакан, чайная ложка Ингредиенты Творог 500 г Куриное яйцо 1 шт. Сливочное масло 50 г Соль ⅓ ч. л. Сахар ¼ стак. Пшеничная мука либо крахмал 1 ст. л. Сметана 10-15% 2 ст. л. Ванильный сахар 1 уп. Пошаговое приготовление В глубокую миску кладём 500 г творога любой жирности и перетираем его в мелкую зернистую массу в течение 3-4 минут с помощью ложки. Добавляем 1 куриное яйцо, 50 г растопленного в микроволновке или на водяной бане сливочного масла, ⅓ ч. л. соли, ¼ стакана сахара, 1 ст. л. пшеничной муки либо крахмала, 2 ст. л. жидкой сметаны и 1 упаковку ванильного сахара. По вкусу можно добавить корицу, кокосовую стружку, курагу, изюм, чернослив, цукаты и другие вкусности по вашему усмотрению. Тщательно перемешиваем все ингредиенты так, чтобы они равномерно разошлись по миске и превратились в более-менее однородную массу. Творожная начинка для ватрушек, булочек, пирогов и других мучных изделий готова. Знаете ли вы? Чтобы приготовить солёную творожную начинку, используйте всего 3 основных ингредиента: это, конечно же, творог, соль и любая зелень по вашему вкусу (лучше всего подойдёт укроп). Просто нарежьте зелень, добавьте её к творогу и соли и тщательно перемешайте. Видеорецепт Приготовить творожную начинку для выпечки проще простого, но если у вас есть вопросы по поводу количества ингредиентов и их последовательности добавления в блюдо, посмотрите его видеорецепт и найдите в нём все интересующие ответы. https://youtu.be/9NWUkYLGaC8 Теперь вы знаете, как готовится творожная начинка для ватрушек, булочек, пирожков и другой сладкой выпечки, и сможете в один момент её приготовить, чтобы задействовать по назначению. Пишите в комментариях ниже, понравился ли вам такой вариант начинки, что хотели бы в неё добавить или изменить. Расскажите, какую начинку вы обычно используете для своей выпечки? Приятного вам аппетита и вкусной выпечки. Спасибо за внимание! Другие рецепты ватрушек
