3 простых продукта каждый день — и печень растит новые клетки: как вернуть ей здоровье

Печень – удивительный орган с мощной способностью к самовосстановлению. Однако с возрастом, а также под воздействием алкоголя, избытка сахара, лекарств и малоподвижного образа жизни ее ресурсы истощаются, сообщает ОТВ со ссылкой на «Литературную газету». Эксперты подчеркивают: поддержать здоровье этого жизненно важного органа можно с помощью простых и доступных продуктов. В топ-3 для приморцев вошли свекла, яблоки и зелень.

Свекла: Главный защитник печени

Обыкновенная свекла признается одним из наиболее эффективных продуктов для поддержания функции печени.

Ключевое вещество – бетаин, особенно хорошо сохраняющийся при запекании свеклы в фольге. Бетаин активно помогает печени перерабатывать жиры.

Для усиления пользы эксперты рекомендуют сочетать свеклу в салатах с грецкими орехами, богатыми омега-3 жирными кислотами, что создает синергетический эффект для здоровья органа.

Печеные яблоки: Концентрат полезных веществ

Особенно ценны для печени зеленые сорта яблок, запеченные в духовке. Этот процесс значительно увеличивает содержание двух критически важных компонентов:

Пектин: Растворимая клетчатка, действующая как природный сорбент. Он связывает и способствует выведению токсинов из пищеварительного тракта, включая печень, снижая ее нагрузку.

Урсоловая кислота: Мощное соединение, защищающее клетки печени от воспаления и предотвращающее образование рубцовой ткани (фиброза).

Яблоки также богаты антиоксидантами (витамин С, флавоноиды, полифенолы), которые нейтрализуют повреждающие свободные радикалы, снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП), уменьшают воспаление и общее повреждение печени.

Польза для всего организма: Регулярное употребление 1-2 яблок в день (рекомендуемая врачами Дальнегорской центральной больницы норма) нормализует работу ЖКТ, укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье зубов и десен, снижает риски опухолей, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует синтезу коллагена для здоровья кожи.

Важно! Употребление яблок следует ограничить или исключить при аллергии, язвенной болезни желудка, гастритах с повышенной кислотностью.

Свежая зелень: Детокс и укрепление сосудов

Петрушка, шпинат, руккола и другая зелень – незаменимый источник хлорофилла. Это природный пигмент обладает выраженной способностью нейтрализовывать токсины, облегчая работу печени по очистке крови.

Зелень также богата витамином К, который играет ключевую роль в укреплении стенок сосудов и поддержании нормальной свертываемости крови, что косвенно поддерживает здоровую функцию печени.

Совет от экспертов: Чтобы сохранить максимум пользы от зелени, особенно витаминов и эфирных масел, ее рекомендуется не резать ножом, а рвать руками и добавлять уже в готовые, слегка остывшие блюда.

Дополнительные рекомендации для здоровья печени:

Дробное питание: Прием пищи небольшими порциями 4-5 раз в день помогает предотвратить застой желчи, улучшая пищеварение и снижая нагрузку на печень.

Физическая активность: Ежедневная ходьба в течение хотя бы 30 минут – простой и эффективный способ поддержать обмен веществ и функцию печени.

Кофе в меру: Любителям кофе не обязательно отказываться от привычки. Умеренное потребление (1-2 чашки в день без сахара) может быть даже полезным, так как исследования указывают на его потенциальную роль в профилактике фиброза печени*.

*Фиброз – процесс образования рубцовой ткани в печени, который может прогрессировать до цирроза.

Читайте также:

Россиянам предложили необычные зарубежные туры — новинки на Новый год 2026 Почему нельзя вешать полотенце на дверь и вытирать им полы: народные приметы для счастливой семейной жизни Названы главные ошибки при установке кондиционера дома: как это вредит здоровью на долгие годы Привычки советских женщин, которые почему-то «дико пугают» молодежь сегодня Эти 10 тысяч шагов — просто миф, забудьте: ученые выяснили сколько нужно ходить, чтобы прожить дольше