Можно смело покупать к чаю: Росконтроль проверил халву в глазури и назвал 3 лучшие марки — смотрите список

Халва в глазури: эксперты проверили популярные бренды и назвали лучшие по качеству и безопасности

Мишкино счастье, Шарлиз и Тимоша прошли лабораторные испытания — подробный разбор состава и результатов

Халва в шоколадной глазури давно стала привычным лакомством на российских прилавках. Удобный формат позволяет есть ее как конфеты, не пачкая рук. Редакция Росконтроля изучила несколько торговых марок и определила, какие продукты действительно безопасны и соответствуют стандартам.

Мишкино счастье

Лабораторные испытания подтвердили безопасность этого образца. Микробиологические показатели в норме, токсичные элементы отсутствуют, афлатоксин В1 не обнаружен. Эксперты обратили внимание на несоответствие жировой фазы глазури заявленному составу по содержанию лауриновой кислоты. Тем не менее продукция выпущена по техническим условиям, и глазурь отвечает требованиям национального стандарта для кондитерских изделий.

Вкус, запах и консистенция оценены положительно. Трансжиры в глазури отсутствуют. Массовая доля халвы составляет 72 процента, глазури — 28. Маркировка пищевой ценности достоверна. Итоговый рейтинг 6,4 балла.

Шарлиз

Данный образец также признан безопасным. Токсичные вещества и афлатоксин не выявлены. Как и у предыдущего участника, состав жиров в глазури не полностью совпадает с указанным на упаковке. При этом продукт соответствует наименованию, а данные о пищевой ценности указаны верно.

Халва и глазурь соответствуют стандартам. Органолептические свойства хорошие, трансжиров нет. Содержание халвы в изделии достигает 75 процентов, глазури 25. Итоговая оценка 6,2 балла.

Тимоша

Безопасность продукта подтверждена, вредные вещества отсутствуют. Наименование и состав соответствуют заявленным. Единственное расхождение касается жирности: фактический показатель оказался на 15 процентов выше, чем указано в маркировке.

Вкусовые качества образца признаны хорошими. Трансжиры присутствуют в минимальном количестве около 0,3 процента. Соотношение халвы и глазури составляет 73 на 27. Итоговый балл 5,8.

Все три марки получили положительные заключения экспертов. Они безопасны для здоровья, не содержат токсичных элементов и обладают приятными вкусовыми характеристиками. Незначительные отклонения в составе не делают продукцию опасной, но о них стоит знать перед покупкой.

Ранее мы сообщали, в моду снова вошли микро-сумки: их называют новым символом статуса

Читайте также:

• Кому вредно есть яблоки с кожурой — мнение эксперта
• Соседи-дачники скупают дорогие стимуляторы, а я сушу обычные чайные пакетики — рассада на них растет как на дрожжах
• К мастерам больше не шастаю, а ногти тверды как сталь — вот как укрепила свою пластину после 7 лет гель-лака
• Можно брать на завтрак: Росконтроль назвал безопасные марки сыра с зеленью — рейтинг проверенных продуктов
• Моя любимая томатная троица: три сорта, которые всегда дают шикарный урожай