Морс из черной замороженной смородины - очень вкусный и освежающий
- 7 февраля 2019
- administrator
Кухонная техника и утварь: блендер, тёрка, ёмкости, миски, графин.
Ингредиенты
| Черная смородина | 200 г |
| Лимон | 1 шт. |
| Сахар | 90 – 130 г |
| Вода | 1 л |
Пошаговое приготовление
- Замороженные ягоды черной смородины предварительно разморозить и помыть. Вымыть лимон средних размеров.
- С помощью тёрки снимите с лимона цедру.
- Выдавите из лимона сок, предварительно покатав его по рабочей поверхности стола – так сок легче будет выдавливаться.
- В чашу блендера опустите 200 г ягод черной смородины, добавив туда же сахар, лимонную цедру и 200 мл кипятка.
- Взбейте эту смесь до однородного состояния.
- Полученную массу перелейте в ёмкость побольше, добавьте лимонный сок и оставшуюся воду.
- Еще раз взбейте все это блендером.
- Полученный сироп процедите с помощью сита в кувшин или графин. Процеженный морс перед подачей нужно хорошо охладить.
- Когда морс охладится до нужной температуры, перемешайте его ложкой, налейте в бокал или чашку и насладитесь вкусом чудесного, освежающего и очень ароматного морса из черной смородины.
Знаете ли вы? Черная смородина известна своими лечебными и полезными свойствами. В ней большое содержание витамина С, а также есть флавоноиды и антиоксиданты. Морс из чёрной смородины употребляют для профилактики простудных заболеваний, а также различных вирусов и инфекций. Частое употребление чёрной смородины повышает иммунитет, а также создает условия для омоложения и регенерации тканей организма на клеточном уровне.
Видеорецепт
Вы также можете посмотреть видео о том, как готовится освежающий морс из замороженной черной смородины: https://youtu.be/EaLqa8gWmdU
Сегодня вы узнали один из витаминных рецептов морса из замороженной смородины. Это один из тех полезных напитков, которые помогают справить с авитаминозом и поддержать иммунитет. Может быть, у вас есть свои рецепты такого морса? Делитесь со всеми, обсуждайте наш и другие рецепты в комментариях. Приятного аппетита, и будьте здоровы!
Другие рецепты напитков
Масала чай
Кофе с шоколадом
Морс из облепихи
Калмыцкий чая
Морс из замороженных ягод
Приятного аппетита!