Что приготовить из груш - оригинальное сгущенное молоко 🍐
- 27 июня 2019
- administrator
- ёмкости для ингредиентов;
- банки с крышками;
- миска;
- нож;
- кастрюля;
- доска;
- лопатка;
- крышка;
- блендер.
Ингредиенты
| Груши | 3 кг |
| Сахар | 1,5 кг |
| Молоко | 1,5 л |
| Сода | ½ ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Очищаем груши от хвостиков, кожуры и сердцевины.
- Нарезаем на небольшие кусочки.
- Выкладываем груши с сахаром в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
- Ставим кастрюлю на огонь. Варим груши на огне 1 час, периодически помешивая.
- Через час добавляем молоко и соду. Хорошо всё перемешиваем.
- Варим еще 2 часа на слабом огне, помешивая.
- Взбиваем массу блендером до однородной консистенции. Доводим массу до кипения.
- Разливаем сгущёнку по стерилизованным банкам.
- Закупориваем банки. Готово!
Вариации приготовления блюда
- Подавать со сгущёнкой блины, оладьи и панкейки.
- Делать со сгущёнкой кексы и маффины.
- Делать со сгущёнкой слойки.
- Использовать сгущёнку в качестве крема в тортах, пирогах и другой выпечке.
- Кушать сгущёнку с вафлями.
Видеорецепт
Теперь вы знаете, что готовить из груш сгущёнку совсем не сложно. Более того, это очень вкусно! Такую сгущёнку можно подавать с блинчиками и другой выпечкой. А вы знали, что из груш можно делать сгущёнку? Как вам этот рецепт? Пишите ниже в комментариях свои ответы!