Рецепт нежного шоколадного кекса без яиц - секреты выпекания в микроволновке
26 марта 2019Возрастное ограничение16+
Кухонная посуда: кружка, чашка/тарелка, столовая и чайная ложки, ситечко, микроволновая печь. Ингредиенты НаименованиеКоличество Мука пшеничная 2 ст. л. Молоко цельное 2 ст. л. Сметана (жирная, густая) 2 ст. л. Сахарный песок 3 ст. л. Масло растительное 2 ст. л. Какао-порошок 2 ст. л. Шоколад 1-2 дольки Разрыхлитель ¼ ч. л. Соль щепотка Сахарная пудра 1-2 щепотки Пошаговое приготовление Важно! Если вы впервые печете в микроволновке, следите, чтобы кекс не «сбежал». Вначале установите таймер на 90 сек., проверьте готовность выпечки спичкой и при необходимости добавьте еще 20-30 сек. при максимальной мощности печки. Непосредственно в кружке смешать 2 ст. л. какао-порошка с 2 ст. л. растительного масла. К шоколадной массе подсыпать 3 ст. л. сахарного песка. К содержимому кружки добавить 2 ст. л. густой жирной сметаны. Туда же влить 2 т. л. коровьего молока. Столовой ложкой аккуратно перемешать содержимое кружки до однородной массы. В шоколадную массу добавить щепотку соли и ¼ ч. л. разрыхлителя. Вновь все тщательно перемешать. В отдельную чашку (или на тарелку) просеять 2 ст. л. муки и подсыпать к содержимому кружки. Тщательно перемешать и разбить все комочки. По желанию сверху можно положить пару долек черного шоколада. Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать 1:30 – 2:00 минуты, выставив режим максимальной мощности. Готовый и слегка остывший шоколадный кекс припорошить 1-2 щепотками сахарной пудры. Сервировка и украшение Быстрые шоколадные кексы подают со сливочным мороженым, укладывая пару столовых ложек непосредственно в чашку с выпечкой, пока она теплая. Также к кексу можно предложить чашечку кофе или молока. Еще шоколадный кекс можно запивать чаем или кисло-сладким соком. Видеорецепт В предлагаемом к просмотру мастер-классе наглядно демонстрируется самый простой процесс приготовления нехитрой выпечки в микроволновой печи. Возьмите себе «на вооружение» этот рецепт, и вы всегда будете знать, каким десертом угостить внезапно нагрянувших гостей. https://youtu.be/mo-h8h-tcJU Спасибо, что заинтересовались пошаговым рецептом приготовления в микроволновой печи простых, но очень вкусных шоколадных кексов. Насколько вам оказалась полезна предоставленная информация? Что нового для себя вы узнали из кулинарного руководства? А вы уже пробовали готовить десерт подобным образом? Если вы успели испытать предложенный рецепт, поделитесь своим мнением о готовой выпечке – что не получилось, или наоборот, кекс выпекся удачным. Обязательно укажите марку СВЧ. Возможно, такая информация пригодится пользователям сайта. Оставьте свой отзыв о предложенном рецепте в разделе для комментариев, расположенном в нижней части страницы. И новых удачных кулинарных находок! Другие рецепты кексов
