Мини-пицца на батоне с сочной начинкой - вкусный перекус за 10 минут

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Один батон режем на не очень тонкие ломтики. Горбушки оставляем. Они нам не потребуются.
2. Один помидор моем, удаляем сердцевинку и нарезаем кубиками.
3. Колбасу или сосиски (250 г) режем на мелкие кубики и отправляем в миску к помидорам.
4. Маленький пучок укропа моем, даем стечь воде и мелко режем. Вместо свежего укропа можно взять замороженный.
5. Сто грамм сыра натираем на крупной терке и добавляем в миску.
6. Затем добавляем в миску 2 ст. л. майонеза и хорошо перемешиваем начинку.
7. Намазываем начинку на ломтики батона и кладем их на противень.
8. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 6-8 минут. Вынимаем, даем остыть.

Способы украшения и подачи

• Пиццу можно подавать как с вином, так и с лимонадом. Оба эти напитка по-своему оттеняют вкус пиццы, делая его особенным.
• Кроме того, ее можно подавать с горячим чаем или кофе со сливками. Это будет так называемый итальянский вариант этого блюда.
• Пиццу принято есть руками, держась за края. Поэтому подавать салфетки к столу обязательно.
• Украсить наши мини-пиццы можно с помощью оливок или маринованных грибов.
• Оливки нарезать кружочками и выложить сверху на каждый ломтик батона, пока сыр еще горячий.
• Маринованные грибы лучше выбрать маленькие и не резать их кубиками, а нарезать тонкими дольками. Затем выложить по несколько таких долек на ломтики батона, пока сыр на них еще горячий.
• Украсить пиццу можно и припущенным на пару болгарским перцем ярких цветов. Для этого из перца вырезаются фигурки (можно при помощи формочек для печенья) и выкладываются на каждый ломтик пиццы-батона.

Видеорецепт

Другие рецепты приготовления пиццы