Как научиться готовить вкусную пиццу с грибами

Name: Как научиться готовить вкусную пиццу с грибами
Total time: 30 min
Yield: 8 порций

Ароматная и сочная пицца с грибами в домашних условиях! Вы сами сможете ее сделать, следуя представленному в статье простому рецепту. Познакомитесь с нехитрым способом приготовления теста, увидите, какие продукты подобрать для начинки. В результате получите очень вкусную пиццу, которая, благодаря наличию грибов, порадует приятной текстурой и нежным вкусом.

30 мин

280 ккал

8 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 04 марта 2019

Кухонная техника и утварь:

скалка;
пергаментная бумага;
нож;
ложка;
венчик;
глубокая миска;
противень;
пергамент;
духовой шкаф.

Ингредиенты

Продукт	Количество
Грибы	300 г
Колбаса	200 г
Сладкий перец	1 шт.
Помидор	1 шт.
Майонез	100 г
Кетчуп	100 г
Сыр	200 г
Вода	1 стак.
Яйца	2 шт.
Мука	800 г
Соль	1 ч. л.
Растительное масло	4 ст. л.

Пошаговое приготовление

Промываем 300 г грибов. Мы сегодня будем готовить из шампиньонов, вы же можете взять любые другие на ваше усмотрение. Нарезаем их пластинами. На огонь ставим сковороду, нагреваем, наливаем 2 ст. л. растительного масла, всыпаем в сковороду нарезанные грибы и слегка обжариваем, примерно минут 10, затем даем остыть.
В глубокую миску наливаем стакан теплой воды, добавляем чайную ложку соли, вбиваем 2 яйца и взбиваем массу венчиком. Рекомендуем яйца сразу вбивать по одному в отдельную посуду. Если вдруг какое-то из них окажется испорченным, вы сможете выбросить только его, а не всю подготовленную массу.
В отдельную миску просеиваем примерно 800 г муки, затем частями добавляем ее в жидкую смесь и замешиваем тесто. Добавляем частями для того, чтобы мука хорошо растворилась в жидкости, и не образовались комочки. Вам может понадобиться другое количество муки, это зависит от объема жидкой массы. Учитывайте это при замешивании теста.
Вначале тесто вымешиваем ложкой, затем руками в миске. Когда масса станет плотной и однородной, присыпаем рабочую поверхность мукой и выкладываем на нее тесто. Продолжаем вымешивать тесто, постоянно подсыпая муку. Вымешиваем до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
Затем выливаем на рабочую поверхность пару столовых ложек растительного масла, и на нем вымешиваем тесто до тех пор, пока оно полностью не впитает масло. Тесто получается мягким, эластичным, не прилипает к рукам. Отправляем тесто в целлофановый пакет и оставляем отдыхать 15 минут. В это время подготавливаем начинку.
Промываем болгарский перец, удаляем сердцевину, разрезаем пополам, нарезаем тонкими полосками, а потом мелкими кубиками.
Промываем крупный помидор, нарезаем кружочками.
Колбасу тоже нарезаем кружочками. Колбасу можно использовать любого сорта на ваше усмотрение. Либо вместо нее можете взять мясо. Натираем на крупной терке сыр.
От всего теста отщипываем часть, которая после раскатки поместится на форме для выпекания. Обмакиваем тесто с двух сторон в муке, чтобы не прилипало, и раскатываем тонкий пласт. Можно сразу раскатывать на пергаментной бумаге, чтобы сохранить форму для выпечки.
Затем смазываем пласт из теста смесью из майонеза и кетчупа.
Выкладываем колбасу, грибы, болгарский перец, помидоры.
Посыпаем сыром.
Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов 10 минут. Готовую пиццу достаем, даем немного остыть, нарезаем порционными кусочками, и подаем к столу.

Видеорецепт

Рекомендуем посмотреть это видео, где девушка описала и показала весь процесс приготовления, поделилась конечным результатом. Вы узнаете, каким получается тесто после замешивания.

А вы любите пиццу с грибами? Напишите в комментариях ваш любимый рецепт приготовления пиццы, какие ингредиенты для начинки используете чаще всего?

Другие рецепты приготовления пиццы

Итальянская пицца
Мини-пицца из слоеного теста
Пицца на майонезе и сметане на сковороде
Пицца на сковороде без сметаны
Пицца на жидком тесте

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019