Овощной смузи - вкусная витаминная бомба

Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска, блендер, стакан для подачи. Ингредиенты Тыква 100 г Красный сладкий перец ½ шт. Стебель сельдерея 1 шт. Морковь 1 шт. Йогурт без наполнителей 500 мл Овсяная крупа 1 ст .л. Мёд 1 ч. л. Пошаговое приготовление Тыкву промываем и очищаем от кожуры. Нарезаем на небольшие кусочки и грузим в чашу блендера. Тыква содержит в себе железо и редкий витамин К, полезный для свёртываемости крови, работы печени и почек.

Стебель сельдерея промываем, нарезаем и также отправляем в чашу блендера. Сельдерей укрепляет иммунитет, полезен для обмена веществ, укрепляет нервную систему, имеет омолаживающий эффект и помогает при похудении.

Берём половину крупного болгарского перца или один небольшой. Промываем его и вырезаем семена. Нарезаем полосочками и кладём в блендер. Красный перец содержит количество витамина С, большее чем в лимоне; помогает при бессоннице, улучшает память, а также состояние волос и ногтей.

Морковь моем, очищаем от верхнего слоя и нарезаем небольшими кубиками и выгружаем в чашу блендера. Для того чтобы морковь пустила сок, можно натереть её на крупной тёрке. Этот овощ помогает при малокровии, полезен для дёсен и улучшает работу лёгких. Особенно полезен для маленьких детей.

Добавляем к овощам 1 ст. л. овсяной крупы мелкого помола. Если у вас обычная овсянка, пропустите её через мельницу для специй или разотрите пестиком.

Добавляем 500 мл йогурта без наполнителей и чайную ложку мёда.

Перебиваем в блендере до однородной массы.

Подаём в стакане, сверху можно украсить веточкой зелени, колечком красного перца и яркой трубочкой.

Знаете ли вы? Можно экспериментировать со вкусами смузи и соединять фрукты и овощи в одном коктейле. Попробуйте грейпфрут вместе с тыквой, банан с морковью, свёклу с манго, яблоко, айву, киви, финики и т. д. Также вкус отлично дополнит зелень: укроп, петрушка, базилик, шпинат, руккола или салат. Видеорецепт Также смотрите рецепт приготовления овощного смузи на видео. Из него вы узнаете о полезных свойствах ингредиентов, тонкости приготовления напитка и варианты дополнения вкуса и подачи. https://youtu.be/UFW5jPYo_PY Теперь вы знаете, как можно за 10 минут приготовить очень вкусный и интересный овощной коктейль, который является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов для вашего организма. Пейте смузи во время диеты, занятий спортом и просто ради удовольствия! А вы когда-то уже готовили овощные коктейли? Какие продукты для этого использовали? Расскажите об этом в комментариях. Также пишите, если хотите дополнить рецепт. Другие рецепты напитков Чай с облепихой Компот из замороженной клубники Компот из клюквы Компот из кураги Компот из сушеных яблок, изюма и кураги Приятного аппетита!