Печенье из детской смеси - интересный рецепт

• 18 февраля 2019
• administrator

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. В глубокую большую емкость разбиваем одно куриное яйцо, добавляем 100 граммов сахарного песка и растираем между собой эти ингредиенты в однородную массу. Для этого можно использовать венчик или обычную вилку.
2. Растапливаем в отдельном сотейнике 100 грамм сливочного масла, немного его охлаждаем, добавляем в общую ёмкость и снова все хорошенько перемешиваем. Обязательно нужно охлаждать масло, иначе при добавлении к яйцам они могут свернуться.
3. Затем вливаем 200 грамм чистой воды комнатной температуры и перемешиваем. Всыпаем 200 грамм детской сухой смеси любого производителя и размешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков.
4. Просеиваем через сито 250 грамм пшеничной муки и смешиваем ее с щепоткой соды. Вводим муку с содой в общую ёмкость и тщательно вымешиваем.
5. Отправляем готовое тесто на 5 минут в морозильную камеру. Застилаем противень пергаментной бумагой или фольгой и выливаем на него все тесто. Разогреваем духовую печь до 180 градусов по Цельсию и отправляем в неё наше будущее печенье на 20 минут.
6. По истечении времени вынимаем готовый корж и разрезаем его на маленькие печенья.

Способы украшения и варианты подачи блюда

• Чтобы сделать печенье из детской смеси более красивым, можете полить его заранее приготовленной сахарной или шоколадной глазурью. В таком виде ваша выпечка покорит любого гостя.
• Не забывайте о том, что сахарная пудра всегда уместна при подаче сладкой выпечки.
• Подавайте печенье из сухой детской смеси теплым. В таком виде оно будет мягче и вкуснее.
• Идеальным дополнением к такой нежной выпечке будет ароматный травяной чай или кофе с молоком.
• А вот деткам придется по вкусу печенье с какао, молоком или горячим шоколадом.

Видеорецепт

Другие рецепты печенья