Вкуснейший салат с креветками и ананасом 🦐

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кастрюля, разделочная доска, нож, миска, лопатка, столовая ложка.

Ингредиенты

Компонент	Количество
Капуста пекинская	300 г
Креветки коктейльные свежие	300 г
Крабовые палочки	100 г
Ананас, консервированный кольцами	200 г
Гранат	1 шт.
Соль	1 щепотка
Майонез/сметана/нежирный йогурт/оливковое масло	по вкусу

Пошаговое приготовление

На предварительном этапе нужно сварить 300 грамм креветок, а после почистить. В дальнейшем процесс приготовления салата с креветками и ананасами протекает по такому пошаговому плану:

1. Сваренные и почищенные креветки выкладываются в миску.
2. Примерно 100 грамм крабовых палочек нарезается полосками при помощи ножа. Для этого нужно сначала разрезать палочку вдоль, после чего полученные половинки разрезаются еще на 3-4 части также вдоль. И наконец, полученная «соломка» делится пополам, будучи разрезанной поперек.
3. Порезанные крабовые палочки ссыпаются в миску к креветкам. Около 200 грамм консервированных ананасов нужно нарезать полосочками. Для этого кольцо вначале делится пополам, после чего полученные половинки нарезаются поперек на 6-7 частей.
4. Порезанные ананасы ссыпаются в миску к креветкам и крабовым палочкам. При помощи ножа нужно мелко нашинковать 300 грамм пекинской капусты.
5. Измельченная пекинская капуста перекладывается в миску к остальным обработанным ингредиентам. Гранат сначала разрезается на две части, а после каждая из половинок еще раз пополам. После этого нужно руками отряхнуть зерна в миску с ингредиентами.
6. В миску добавляется 1 щепотка соли. К содержимому миски добавляется майонез в количестве, соответствующем личным предпочтениям. Также можно заменить майонез на более предпочтительную заправку, например, сметану, нежирный йогурт или оливковое масло.
7. Ингредиенты тщательно перемешиваются до относительной однородности массы. На этом процесс приготовления салата с креветками и ананасом подходит к концу, приятного аппетита.

Видеорецепт

Видео от создателя рецепта наглядно продемонстрирует все этапы приготовления салата с креветками и ананасом с авторскими комментариями. Им можно воспользоваться в случае, если пошаговая инструкция освещает какой-либо момент не совсем ясно или недостаточно детально. Кроме того, можно просмотреть видео заранее, чтобы узнать, что, как и в какой последовательности предстоит сделать. Например, будет полезно узнать, что креветки нужно заранее разморозить, сварить и почистить. https://youtu.be/llDiZmMCh7s Салат с креветками и ананасом предлагает экзотическое сочетание ингредиентов, в котором морепродукт используется вместе с гранатом и ананасом. Это создает уникальную вкусоароматику, основанную на нежном мясе креветок и крабов с насыщенными, но не яркими вкусами, которые контрастируют с яркой кислинкой граната и сладостью консервированного ананаса. Салат несомненно украсит праздничный стол, и приятно удивит гостей оригинальным вкусом.

Другие рецепты салатов