Салат с рукколой и креветками — рецепт от профессионального шеф-повара 🥗

Name: Салат с рукколой и креветками — рецепт от профессионального шеф-повара 🥗
Total time: 10 min
Yield: 1 порция

Вы обязательно научитесь готовить полезный и вкусный салат с рукколой и креветками, если внимательно ознакомитесь с этим рецептом. Прочитав пошаговую инструкцию вы узнаете, какие ингредиенты и в каком количестве вам понадобятся. Как правильно подготовить креветки, чтобы они получились вкусными и выглядели в салате красиво. Увидите, каким аппетитным получается готовое блюдо.

10 мин

100

1 порция

Легко приготовить

Вика Преображенская 15 апреля 2019

Кухонная техника и утварь: нож, сковорода, разделочная доска, варочная плита, ложка, терка, весы.

Ингредиенты

Чеснок	2 шт.
Помидоры черри	35 г
Руккола	30 г
Пармезан	20 г
Креветки	4 шт.
Оливковое масло	3 ст. л.
Соль	1 щепотка

Пошаговое приготовление

Руккола – это очень полезная зелень, которая содержит большое количество самых разнообразных витамин. Поэтому салаты из нее получаются не только вкусными, легкими для желудка, но и полезными. Большим плюсом является то, что купить ее можно в любое время года. Травка настолько не привередлива, что любой садовод сможет ее вырастить даже в цветочном горшке на подоконнике. Для этого рецепта мы приобрели в магазине небольшой пучок свежей рукколы у проверенного продавца.

Отправляем на огонь сковороду, наливаем две столовых ложки растительного масла, даем нагреться. Очищаем два зубчика чеснока, отправляем в сковороду в раскаленное масло. Обжариваем чеснок для того, чтобы растительное масло насытилось его ароматом.
Промываем пучок рукколы, даем ему высохнуть. Отправляем в глубокий салатник, в котором будем готовить кушанье. Промываем 8 маленьких помидоров черри, разрезаем пополам и отправляем к рукколе. Вместо черри можно взять обычные помидоры, но тогда разрежьте их небольшими дольками.
Если готовите салат с креветками и рукколой для праздничного стола, то соединяйте все ингредиенты уже перед самой подачей. Иначе все ингредиенты пустят сок, и в результате салат будет не таким вкусным. Сделать это не составит особого труда, ведь готовится салат считанные минуты. В сковороду с чесноком отправляем очищенные хвосты королевских креветок. Мы готовим маленькую порцию салата, поэтому нам достаточно 4 креветок. Обжариваем креветки с двух сторон буквально по одной минуте. За это время они хорошо подрумянятся. Выкладываем хвосты креветок на бумажные салфетки, даем стечь оливковому маслу. Огонь выключаем, сковорода нам больше не нужна.
На каждой креветке делаем разрез от середины до конца хвоста. Так они будут смотреться более аппетитно в готовом салате. Отправляем креветки в салат, добавляем 1-2 столовых ложки оливкового масла, солим по вкусу, все перемешиваем, блюдо готово.
Натираем 30 г сыра пармезана на самой мелкой терке. Вместо пармезана можете использовать любой другой сорт твердого сыра. Перекладываем салат в сервировочную тарелку, придаем ему форму горки, достаем пару креветок и выкладываем их сверху рукколы. Сверху обильно посыпаем тертым сыром и можем подавать. Салат получается очень вкусным, легким. Подойдет для ежедневного перекуса и для угощения гостей.

Видеорецепт

В этом ролике представлен мастер-класс по приготовлению салата с рукколой и креветками. Вы увидите, до какого состояния обжарить креветки, как после этого их разрезать, чтобы они в салате смотрелись очень аппетитно. Посмотрите, что из себя представляет полностью готовый салат.

Надеемся, вы уже воспользовались рецептом салата с рукколой и креветками. В комментариях оставляйте ваши впечатления о полученном блюде. Понравился ли такой салат вам и вашей семье?

Другие рецепты салатов

Салат с омлетом

Салат с фунчозой

Салат Морская жемчужина

Салат Красная шапочка

Салат Мимоза

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019