Божественный джем 🥝 из красной смородины

Варианты приготовления

Существуют также и другие варианты приготовления джема из ягод красной смородины:

• Можно варить джем немного дольше.
• Некоторые хозяюшки добавляют воду в массу из ягод и сахара.
• Есть рецепты приготовления джема без варки. Но тогда хранить такую заготовку нужно в холодильнике.
• Можно добавить ягоды малины, ежевики, крыжовника, черной смородины.
• Некоторые хозяюшки к ягодам перетирают блендером яблоки.
• Есть рецепты, где к ягодам добавляются апельсины, лимоны или мандарины.
• Можно добавлять лимонную кислоту или лимонный сок.
• Из специй можно добавлять гвоздику, имбирь, ванилин, корицу.
• Для того, чтобы джем получился очень густой, нужно добавить немного желатина.
• В некоторых рецептах сахара добавляется меньше или больше.
• Иногда джем готовится из ягодного пюре, т. е. ягодную массу не пропускают через сито, а просто измельчают при помощи мясорубки или блендера.
• Такой джем можно также приготовить и из замороженных ягод.

Вы можете сварить очень вкусный и ароматный джем из ягод красной смородины, добавляя другие ягоды, фрукты и специи по своему желанию.

Видеорецепт

Просмотрев этот видеорецепт, вы сможете убедиться сами, что джем из красной смородины готовится легко и просто. В сюжете показаны все этапы приготовления этой вкусной заготовки на зиму. Вы также увидите, какой красивый внешний вид имеет готовый десерт. https://youtu.be/Sp10oFOanC8