Top.Mail.Ru

Как сделать сок 🥝 из апельсинов

Если вы ищите необычный рецепт приготовления сока из апельсинов, то эта статья для вас. 3 литра сока из 3 апельсинов? Это не сказки, а реальность, и вы в этом убедитесь. Вы научитесь подготавливать апельсиновую массу и варить сок. Узнаете 2 секретных ингредиента, без которых сок теряет свой вкус. Научитесь популярной технологии приготовления сока и будете довольны. А подробнее рассказать о соке сможет пошаговый рецепт с красочными фото.

30 мин
40 ккал
6 порций
Очень легко приготовить
Как сделать сок 🥝 из апельсинов

Кухонная техника и утварь

  • кастрюля;
  • нож;
  • разделочная доска;
  • блендер;
  • сито;
  • стакан.

Ингредиенты

  • Вода - 3 л
  • Апельсины - 3 шт.
  • Лимонная кислота - 1 ч. л.
  • Сахар - 300 г

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом подготавливаем апельсины. Заливаем их кипятком и оставляем на 1-2 минуты. Срезаем плодоножку и нарезаем очень мелкими кусочками. нарезаем апельсины кусочками
  2. Складываем в чашу блендера и измельчаем до консистенции густой каши. Можно использовать и мясорубку, но тогда апельсины прокрутить нужно будет 3 раза. отправляем апельсины в блендер
  3. Перекладываем всю массу в кастрюлю и вливаем воду. Добавляем сахар, перемешиваем и ставим на огонь. добавляем к апельсинам сахар
  4. На медленном огне доводим до кипения и, слегка помешивая, держим сок на огне 1 минуту. ставим сок на огнь
  5. Добавляем лимонную кислоту и перемешиваем. Можно использовать и сок настоящего лимона. добавляем в сок лимонную кислоту
  6. Процеживаем сок через сито. Сок готов, разливаем его по стаканам. Можно подавать на стол с кубиками льда. сок из апельсинов
Знаете ли вы? Благодаря своему богатому составу апельсиновый сок – превосходное укрепляющее средство для организма. Аскорбиновая кислота в совокупности с каротином и токоферолом обладает сильными антиоксидантными свойствами, очищает кровь от холестерина, укрепляет стенки сосудов, увеличивает их эластичность, уменьшает проницаемость.

Видеорецепт

Подробно об этом рецепте вы можете узнать из видео, в котором опытный любитель кухни расскажет все секреты приготовления апельсинового сока.

Теперь вы знаете все секреты добычи и последующей работы с апельсиновым соком. Вы научились готовить 3 литра сока всего из 3 апельсинов и капельки волшебства. Такой сок можно готовить круглый год и находить ему множество применений. Как, например: сок апельсинов часто используют как основу витаминного чая зимой, а добавив немного льда, сок можно пить в жаркие дни. А какой сок любите вы? Пробовали готовить сок в домашних условиях? Если вам понравился рецепт, то обязательно поделитесь им со своими друзьями.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 05.08.2019
Adblock detector