Top.Mail.Ru

Рецепт французского блюда 🥝 Рататуй

Изучив данную статью, вы научитесь готовить изумительный знаменитый рататуй, рецепт которого поразит вас своей простотой. Вы с легкостью справитесь со всеми этапами подготовки и увидите, как из обычных овощей и пряных трав можно создать кулинарный шедевр. Приложив немного усилий и времени, вы сможете насладиться не только вкусным, но и полезным овощным рагу.

2 часа
40 ккал
8 порций
Средняя сложность
Рецепт французского блюда 🥝 Рататуй

Кухонная техника и утварь

  • плита,
  • блендер,
  • кухонные весы,
  • чайник,
  • сковорода,
  • противень,
  • форма для запекания,
  • чесночница,
  • глубокая миска,
  • разделочная доска,
  • нож,
  • кухонная лопатка,
  • столовая и чайная ложки,
  • фольга пищевая,
  • прихватки для горячего.

Ингредиенты

  • цуккини – 500 г
  • баклажаны – 500 г
  • помидоры – 900 г
  • морковь – 100 г
  • перец сладкий – 300 г
  • лук репчатый – 150 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • сахар – 1 ст. л. 
  • тимьян – 3-4 веточки
  • розмарин – 3-4 веточки
  • базилик свежий – 5 г
  • перец черный молотый – 1,5 ч. л. 
  • соль – по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Для начала приготовьте соус. Тщательно промойте под проточной водой 400 г помидоров и поместите их в глубокую миску. Затем залейте помидоры кипятком и оставьте на 10 минут. Спустя это время слейте воду с овощей, с помощью ножа удалите места, где крепились плодоножки, а затем снимите с помидоров кожицу. Нарежьте очищенные помидоры небольшими кубиками. нарежьте помидоры
  2. Примерно 300 г сладкого перца хорошо промойте и по отдельности заверните в пищевую фольгу. Выложите перец на противень и отправьте в духовку запекаться на 25 минут при 180 ºС. запеките перец
  3. Тем временем подготовьте остальные овощи. 150 г репчатого лука очистите от шелухи и нарежьте небольшими кубиками. В сковороду налейте 2 ст. л. оливкового масла и слегка разогрейте его на среднем огне. Поместите в сковороду нарезанный лук и обжарьте его в течение 2 минут, периодически помешивая. нарежьте лук
  4. Очистите 100 г моркови и хорошо промойте ее, после чего нарежьте тонкими кружочками. Добавьте морковь в сковороду к луку и сразу же добавьте нарезанные помидоры. Хорошо все перемешайте лопаткой . нарежьте морковь
  5. Добавьте к овощам 1 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого перца и 1 ст. л. сахара. Затем очистите от шелухи 2 зубчика чеснока, пропустите их через чесночницу и добавьте в сковороду. Сверху поместите 1 веточку розмарина и 2 веточки тимьяна. Овощи слегка помешайте и тушите все под крышкой на слабом огне в течение 15 минут. подготовьте ингредиенты
  6. Запеченный перец очистите от семян и поместите его в чашу блендера. Из сковороды с овощами достаньте розмарин и тимьян. Тушеные овощи из сковороды также переместите в блендер. Затем хорошо взбейте все до однородной массы. Соус готов. Рецепт французского блюда Рататуй
  7. Хорошо промойте под проточной водой примерно по 500 г цуккини, баклажанов и помидоров. Удалите плодоножки, после чего все овощи поочередно нарежьте тонкими кружочками. Овощи желательно подбирать одинакового диаметра. Рататуй по простому пошаговому рецепту с фото
  8. На дно формы ровным слоем выложите овощной соус, а поверх него выложите листья базилика. Овощи сложите слоями, чередуя баклажаны, помидоры и цуккини. Выложите овощи по кругу по всей форме. рататуй простой рецепт
  9. Присыпьте овощи по ½ ч. л. соли и черного молотого перца. Затем очистите один зубчик чеснока, пропустите его через чесночницу и смажьте им овощи. Сверху полейте все 2 ст. л. оливкового масла и выложите по несколько веточек розмарина и тимьяна, а также листочки базилика. разогрейте духовку
  10. Накройте форму пищевой пленкой и отправьте запекаться в разогретую духовку на 1 час при 180 ºС. Спустя это время снимите фольгу с формы и запекайте блюдо еще 15 минут при такой же температуре. По готовности уберите пряные травы с овощей и украсьте блюдо свежими листьями базилика. Рецепт французского блюда Рататуй

Видеорецепт

Как подготовить все овощи и запечь изумительное французское блюдо, вы можете детально изучить на видео.

Легкое и ароматное овощное блюдо идеально как в отдельном виде, так и в качестве дополнения для мясных и рыбных блюд. Готовятся овощи по этому рецепту очень просто, а получаются невероятно вкусными. Аппетитный и питательный рататуй удачно разнообразит ваше повседневное меню. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями от овощного блюда. Расскажите, как вы готовите это чудесное блюдо французской кухни.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 17.07.2019
Adblock
detector