Торт без выпечки из печенья и творога - легкий торт из детства
- 18 февраля 2019
- administrator
Ингредиенты
| Ингредиенты | Количество |
| Масло сливочное | 250 г |
| Творог жирный | 350 г |
| Песочное печенье | 300 – 400 г |
| Сахар | 120 г |
| Персики консервированные | 50 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Ванильный сахар | 5 – 10 г |
Пошаговое приготовление
Глазурь
Начинка
Сборка торта
- На ровной поверхности разложить два слоя бумаги для выпечки. Печенье выложить в три ряда, оставляя небольшие промежутки. Карандашом отметить границы будущего торта.
- Согласно контуру нанести шоколадную глазурь на бумагу для выпечки. На глазурь выложить печенье так же, как и в первый раз.
- На средний ряд печенья выложить большую часть творожной начинки. На творог выложить персики, а сверху оставшуюся начинку.
- Аккуратно, приподнимая бумагу за края, соединить боковые ряды печенья над начинкой в виде шалаша. Тщательно завернуть и поставить в холодильник на 10-12 часов.
- По истечении времени достать торт из холодильника, аккуратно снять бумагу и присыпать сверху сухим какао.
Варианты подачи блюда
Знаете ли вы?- Чтобы торт было легче нарезать, не испортив его целостность, нужно использовать острый нож.
- Для того, чтобы торт быстрее пропитался, печенье следует пропитать молоком, какао, кофе, фруктовым сиропом.
- Если любите десерты послаще, можно увеличить количество сахара.
- Вместо персиков можно использовать свежие ягоды, спелый банан, карамелизированные фрукты.
- Сверху торт можно присыпать кокосовой стружкой, тертым шоколадом или дроблеными орехами.
Видеорецепт
Пусть этот простой и вкусный торт станет украшением вашего стола. Если вы уже готовили этот торт, поделитесь в комментариях, какую выбрали начинку, а также, как украшали.