Top.Mail.Ru

Бисквит на кипятке 🥝 по пошаговому рецепту с фото

Попробуйте испечь в духовке простой и крайне нежный бисквит на кипятке, руководствуясь пошаговым рецептом. Благодаря подробной инструкции и детализации каждого этапа, у вас просто не может не получиться эта воздушно-легкая и крайне сочная выпечка. Только обязательно обратите внимание на категорию яиц, которые вы будете запускать в бисквитное тесто. Чем выше яичная категория (самая высокая С0), тем меньшее количество штук идет в тесто, и наоборот. Пробуйте, экспериментируйте, наполняйте десерт различной начинкой или любым кремом, и приятного чаепития!

55 мин
120 ккал
9 порций
Средняя сложность
Бисквит на кипятке 🥝 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

  • глубокая чашка;
  • сито;
  • кухонные весы;
  • веничек;
  • мерная емкость;
  • столовая ложка;
  • миксер;
  • форма-кольцо Ø18 см;
  • фольгированная пленка или плотная пищевая фольга;
  • духовой шкаф;
  • деревянная шпажка.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 170 г
  • Яйцо куриное - 3-4 шт.
  • Сахарный песок - 170 г
  • Масло растительное рафинированное - 3 ст. л.
  • Кипящая вода - 3 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль мелкого помола - щепотка

Пошаговое приготовление

  1. Обернуть форму-кольцо (без дна) фольгой, блестящей стороной внутрь. заворачиваем форму для выпекания фольгой
  2. Хорошо закрепить пленку по периметру и дополнительно укрепить днище. Можно использовать донышко от другой формы, большего диаметра. Включить духовку для разогрева, выставив температуру 180° С. укрепляем дно еще одной крышкой
  3. В глубокую вместительную миску просеять 170 г пшеничной муки и 1 ч. л. разрыхлителя. просеиваем муку
  4. Веничком хорошо смешать муку с разрыхлителем. венчиком перемешиваем муку и разрыхлитель
  5. В чашу миксера вбить 3-4 куриных яйца. Если яйца категории С0, достаточно трех штук, а вот категории С1 понадобится четыре яйца. вбиваем в миксер яйца
  6. В яйца добавить щепотку мелкой соли и 170 г сахарного песка. добавляем в яйца сахар и соль
  7. Взбить яйца с солью и сахаром миксером, установив вначале низкие обороты, постепенно увеличивая скорость миксера до максимума, пока яичная масса не станет пышной и бледно-желтой и увеличится в объеме в два – два с половиной раза. В стационарном миксере эта операция занимает не менее 13 минут. взбиваем яйца на средней скорости
  8. В два (а лучше в три) этапа ввести просеянную муку с разрыхлителем в яичную смесь, аккуратно вымешивая массу лопаточкой движениями снизу-вверх. добавляем в яичную смесь муку
  9. В хорошо вымешанное бисквитное тесто влить 3 ст. л. крутого кипятка и столько же рафинированного растительного масла. вливаем в тесто масло
  10. Вновь быстро, но аккуратно перемешать содержимое чаши до однородности. перемешиваем тесто лопаткой до одноролности
  11. Переложить бисквитное тесто в подготовленную форму. перекладываем бисквитное тесто в форму
  12. Выпекать бисквит в хорошо прогретой духовке 30-40 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой, после чего извлечь выпечку из духовки. выпекаем бисквит
  13. Установить форму с испеченным бисквитом на решетку, перевернув вверх дном, и оставить до полного остывания. перекладываем бисквит на решетку
  14. Когда бисквит полностью остынет, снять с формы фольгу и извлечь выпечку из кольца. В высоту бисквит в форме Ø18 см должен быть не ниже 8,0-8,5 см. снимаем с бисквита фольгу
  15. Чтобы сохранить влагу в сочной выпечке, следует обернуть бисквит пищевой пленкой до момента его превращения в торт или любой другой сладкий десерт. бисквит на кипятке
Испеченный таким образом бисквит отлично сочетается практически со всеми видами кремов и начинок, а также подходит для изготовления всевозможных тортов.

Видеорецепт

В предлагаемом к просмотру видеоролике демонстрируется пошаговый мастер-класс изготовления пышного бисквита с добавлением крутого кипятка. Также в сюжете озвучены полезные советы по выпечке основы для сладкого десерта.

Спасибо, что уделили время на ознакомление с рецептом бисквитного теста на кипятке. Прокомментируйте рецепт, обязательно отметив, насколько вам стали полезны предлагаемые советы. Вам понравился этот вариант выпечки бисквита? Насколько предложенная информация стала для вас полезной? А как вы готовите бисквитное тесто, чтобы выпечка получилась пышной? Поделитесь своими наработками. Возможно, что ваш опыт пригодится пользователям сайта, и вкусных находок всем на нашем кулинарном портале.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 14.08.2019
Adblock
detector