Вкусная гречка по-купечески со свининой в мультиварке 🥣
- 6 мая 2019
- administrator
Кухонная техника и утварь: мультиварка, мультистакан, терка, нож, разделочная доска, ложка, тарелка для подачи блюда.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Гречневая крупа | 2 мультистакана |
| Мясо любое (свинина, говядина, курица) | 400 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Репчатый лук | 1 шт. |
| Растительное масло без запаха | 3 ст. л. |
| Универсальная приправа | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Вода горячая | 4 мультистакана |
Пошаговое приготовление
- 400 г мяса промываем, удаляем пленки и жилки, нарезаем некрупным кубиком. Для этого блюда подойдет любое мясо: свинина, говядина, курица, индейка. Выбирайте, то что любите вы и ваша семья.
- Почистим один репчатый лук. Нарежем его полукольцами. Размер зависит от ваших предпочтений – можно мелко измельчить или нарезать покрупнее. Если лук не любят в вашей семье, то можно обойтись и без него. По желанию можно добавить измельченный чеснок. Одну морковь натрем на крупной терке. Можно ее нарезать кружочками или брусочками, в мультиварке она станет очень мягкой и вкусной.
- Включаем мультиварку. В чашу наливаем 3 ст. л. растительного масла без запаха. Растительное масло можно заменить на оливковое. Выставляем режим «Выпечка» на 30 минут. Этот режим можно заменить программой «Жарка», только время вам придется выставлять вручную.
- Выкладываем нарезанное мясо и периодически помешивая, обжариваем в течение 20 минут. Лишняя влага выпарится, а мясо немного поджарится.
- Через 20 минут добавляем нарезанные лук и морковь, перемешиваем. Готовим еще 10 минут до окончания программы «Выпечка».
- 2 мультистакана гречневой крупы следует перебрать и промыть под проточной водой.
- После звукового сигнала к мясу и овощам всыпаем гречневую крупу.
- Вливаем 4 мультитстакана горячей воды.
- Добавляем 1 ч. л. универсальной приправы, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Используйте любые специи и приправы на ваш вкус.
- Закрываем крышкой мультиварку, устанавливаем режим «Рис/крупы» на 40 минут. Если в вашей мультиварке нет такой программы, то подойдут такие режимы, как «Плов», «Гречка», «Каша». Читайте инструкцию, которая прилагается к вашему прибору, где точно указано, какая программа подходит именно для этого блюда.
- После звукового сигнала, который оповещает об окончании программы, гречка готова. Перемешиваем ее, раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видеорецепт
Обязательно посмотрите видеорецепт, где увидите, как подготовить все ингредиенты, в какой последовательности закладывать их в чашу, какими режимами необходимо воспользоваться, чтобы приготовить данное блюдо. Приятного просмотра! https://youtu.be/5tndcN4OyQoЕсли вам понравилась приготовленная гречка с мясом в мультиварке или вы уже готовили такое блюдо и хотите описать свой рецепт приготовления, внести свои дополнения или какие-нибудь изменения, тогда оставляйте свой отзыв ниже. Приготовьте очень вкусную гречневую кашу с мясом и овощами, которая принесет огромную пользу вашему организму, насытит вас и порадует!