Кухонная техника и утварь: кастрюля, крышка, ёмкости для ингредиентов, лопатка, тарелка, плита.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Пшено | 1 стак. |
| Вода | 4 стак. |
| Измельчённая тыква | 500 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Подготавливаем ингредиенты. Промываем пшено несколько раз до прозрачной воды. Ставим кастрюлю на плиту, высыпаем туда пшено и воду.
- Добавляем чайную ложку соли и две столовые ложки сахара.
- Туда же добавляем тыкву.
- Накрываем кастрюлю крышкой и включаем огонь. Когда каша закипит, перемешиваем ингредиенты, снижаем огонь до минимального и оставляем кашу вариться до тех пор, пока она не загустеет.
- Периодически помешиваем кашу и проверяем, не готова ли она.
- Когда каша будет почти готова, кладём в неё сливочное масло и мешаем, пока масло не растворится.
- Выключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем кашу на 10-15 минут. Готово! Приятного аппетита!
Вариации приготовления и украшения блюда
Пшённая каша с тыквой – отличный вариант завтрака не только для взрослых, но и для детей. Он не только очень вкусный, но и весьма полезный. Дети будут в восторге, если вы немного обыграете этот рецепт и сделаете блюдо более «интересным». Для этого используйте следующие добавки к каше:
- изюм;
- курагу;
- сухофрукты;
- цукаты;
- кокосовую стружку;
- шоколадные кусочки;
- кусочки печенья;
- мёд;
- консервированные ананасы;
- различные орехи;
- вишню;
- черешню;
- яблоки;
- бананы;
- инжир;
- киви;
- мандарины.
С этими добавками дети будут есть кашу с огромным удовольствием. Тыкву можно также запечь в духовке и добавить её кусочки в кашу. Помимо этого, вы можете запечь яблоки с мёдом и кушать их вместе с кашей, главное – добавляйте меньше мёда. Не бойтесь экспериментов и добавляйте в кашу любимые лакомства, например M&Ms или арахис в шоколаде с кунжутом.
Видеорецепт
Чтобы узнать больше подробностей о том, как готовить такую кашу, посмотрите данное видео. В нём вы найдёте несколько полезных советов и секретов, как сделать кашу еще вкуснее. Также вы разберетесь с процессом и сможете сделать точно такую же кашу у себя на кухне. Приятного просмотра!
Загрузка...