Top.Mail.Ru

Замечательный слоеный салат из свеклы, моркови и сыра 🧀

Сегодня вы узнаете, как приготовить очень аппетитный и красивый салат из свеклы, моркови и сыра. Убедитесь, что салат готовится очень легко и просто из доступных ингредиентов. Салат отлично подойдет для праздничного меню, так как он выглядит очень эффектно и празднично. Сочетание овощей со сливочностью сыра очень интересное и вкусное.

1 час
169 ккал
6 порций
Средняя сложность
Замечательный слоеный салат из свеклы, моркови и сыра 🧀

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, холодильник, кастрюля, терка, нож, кухонная доска, сито, глубокая миска, ложка, кухонные весы, тарелка, разъемная форма.

Ингредиенты

Свекла 4 шт.
Морковь 4 шт.
Твердый сыр 250 г
Грецкие орехи 50 г
Изюм 50 г
Чеснок 3 – 4 зубчика
Майонез 150 – 200 г

Пошаговое приготовление

  1. 4 крупных свеклы хорошо помыть, отрезать хвостики. Отправить свеклу в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности. Свеклу можно запечь в духовке или в микроволновой печи, эти способы намного быстрее и полезнее. Для приготовления данного салата подойдет свекла в сыром виде. Готовую свеклу очищаем от кожуры и натрем на мелкой терке. Для того чтобы избавить свеклу от лишнего сока, а салат не был водянистым и хорошо держал форму, нужно ее выложить в мелкое сито и немного отжать.
    Готовим салат из свеклы моркови и сыра
  2. 50 г грецких орехов порубим ножом и отправим к свекле. Если вы не любите орехи, можно их не добавлять.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. Добавим две столовые ложки майонеза, хорошо перемешаем. Ингредиенты для первого слоя готовы.
    Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  4. Приступаем к приготовлению второго слоя. 4 моркови среднего размера очищаем и натрем на мелкой терке. К моркови добавляем 50 г изюма.
    Для приготовления блюда натри те морковь
  5. Морковь с изюмом заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
    Для приготовления блюда добавьте майонез
  6. Для последнего слоя соединяем 250 г натертого на мелкой терке любого твердого сыра с измельченным чесноком, понадобится 3 – 4 зубчика. Количество всех ингредиентов вы можете регулировать по своему вкусу.
    Для приготовления блюда нарежьте чеснок
  7. К сыру добавляем несколько столовых ложек майонеза, перемешиваем. После того как все слои подготовлены, приступаем к сборке салата.
    Для приготовления блюда смешайте чеснок с сыром
  8. Салат можно формировать в любой форме, тарелке. Для красивой и ровной формы можно использовать разъемное кольцо. Первым слоем выкладываем свеклу, равномерно ее распределяем и немного прижимаем. Толщина и порядок слоев зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите, чтобы слои четко выделялись, то делайте их потолще. Чтобы слоев было много, делайте их тоненькими.
    Для приготовления блюда подготовьте посуду
  9. Вторым слоем выкладываем морковь, немного уплотняем.
    Для приготовления блюда выложите ингредиенты слоями
  10. Затем выкладываем слой сыра. Таким образом выкладываем поочередно все слои, пока не закончатся ингредиенты.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  11. Когда салат сформирован, аккуратно снимаем кольцо, чтобы не нарушить слои. Верхний слой смазываем майонезом и отправляем салат в холодильник на 1 час.
    Для приготовления блюда смажьте верхний слой майонезом
  12. Затем можно приступать к украшению салата. Из вареной свеклы и моркови формочками вырезаем разные фигурки: цветочки, кружочки, треугольники – и раскладываем их на салате в произвольной форме. Для украшения салата можно использовать свежую зелень, грецкие орехи или то, что вам нравится.
    Для приготовления блюда подготовьте украшения
  13. Салат разрезаем на кусочки и подаем к столу. Он отлично подойдет в качестве гарнира к мясному блюду.
    салат из свеклы моркови и сыра готов

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Вы можете посмотреть прикрепленный видеорецепт, где увидите, какие ингредиенты вам понадобятся, как подготовить все слои для салата и сформировать его. Приятного просмотра!

Если вам понравился салат из свеклы, моркови и сыра, вы хотите внести свои дополнения, пожелания или изменения, тогда обязательно оставляйте свой отзыв ниже. Надеюсь, что это блюдо дополнит вашу кулинарную книгу вкусных салатов!

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 09.06.2019
Adblock detector