Top.Mail.Ru

Салат с белой фасолью консервированной: пошаговый рецепт с фото 🥗

Сегодня готовим очень вкусный и простой салат с белой консервированной фасолью. Салат получается сытным за счет куриного мяса, яиц и фасоли, которые являются источниками белка. Свежие зелень и помидор не только обогащают салат витаминами, но и придают разноцветную красоту этому блюду. Ну, а сметанная заправка со специями и огурчиками дает легкость, в противовес «тяжелому» майонезу. Таким образом, после всего перечисленного, получаем неординарный салат с витаминами.

1 час
110
4 порции
Средняя сложность
Салат с белой фасолью консервированной: пошаговый рецепт с фото 🥗

Кухонная техника и утварь: кастрюля – 2 шт., нож, разделочная доска, ложка, мельница для перца, блендер, салатник.

Ингредиенты

Фасоль белая консервированная 1 банка
Яйца 3 шт.
Зелень петрушки, укропа, лука 1 пучок
Помидор свежий 1 шт.
Филе куриное 200 – 250 г
Соль по вкусу
Перец черный душистый по вкусу
Сметана 20% 150 г
Маринованный огурец 2 шт.
Чеснок 2 – 3 шт.
Сухой базилик 1/3 ч. л.

Пошаговое приготовление

Подготовка продуктов

  • Отвариваем 200 – 250 г куриного филе, чтобы получилось 100 – 150 г отваренного мяса, нужного для салата.
  • Варим 3 яйца вкрутую.
  • Белую фасоль можно взять консервированную, а можно самим сварить в течение 30 – 40 минут, предварительно замочив на ночь.

Приготовление салата

  1. Нарезаем кубиками 100 – 150 г отваренного куриного филе.
    Готовим салат с белой фасолью консервированной
  2. Так же кубиками режем 3 отварных яйца.
    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты
  3. Кубиками нарезаем 1 свежий плотный помидор.
    Для приготовления салата нарежьте помидоры
  4. Мелко режем пучок зелени, состоящий из зеленого лука, петрушки и укропа.
    Для приготовления салата нарежьте укроп
  5. Все складываем в глубокий салатник. Выкладываем из банки консервированную фасоль. Добавляем соль по вкусу.
    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты
  6. Перетираем на мельнице черный душистый перец, добавляем по вкусу. Выкладываем сметанный соус, в состав которого входит маринованные огурцы, чеснок, сушенный базилик, сметана 20%. Сначала кладем несколько ложек соуса, перемешиваем все, если надо – добавляем еще.
    Для приготовления салата залейте ингредиенты заправкой
  7. Салат хорошо вымешиваем, чтобы нарезанные овощи равномерно распределились.
    салат с белой фасолью консервированной готов

Украсить блюдо можно веточками зелени и нарезанными пластинами помидора.

Приготовление сметанного соуса

  1. Нарезаем кубиками 2 небольших маринованных огурца.
    Для приготовления заправки, нарежьте огурцы
  2. Не сильно мелко нарезаем 2 – 3 зубчика чеснока.
    Для приготовления заправки, нарежьте чеснок
  3. Отправляем все в блендер. Туда же выкладываем 150 г сметаны.
    Для приготовления заправки, выложите ингредиенты в блендер
  4. Перетираем на мельнице черный душистый перец, добавляем к огурцам. Присыпаем 1/3 ч. л. сухого базилика. Если есть свежий – добавьте 2 – 3 листика. Базилик можно заменить укропом, но вкус будет уже другим.
    Для приготовления заправки, добавьте базилик
  5. Измельчаем в блендере.
    Как научиться готовить вкусный салат с белой фасолью консервированной

Сметанный соус готов, можно заправлять салат.

Видеорецепт

В этом видео можно посмотреть рецепт быстрого приготовления салата с фасолью и курицей. Вы увидите, какого размера нарезают кубика для салата, как его заправляют соусом, и как его можно украсить.

Здесь можно посмотреть, как готовить легкий сметанный соус. Из каких ингредиентов он состоит, как измельчать овощи, и какой консистенции он получается.

Если вы хотите попробовать какое-нибудь новое блюдо, приготовьте салат с фасолью и курицей. Салат в приготовлении очень простой, и в то же время, очень сытный. Изумительный вкус блюдо приобретает благодаря сметанному соусу, и он не такой тяжелый, как майонез. И подойдет салат как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. А сметанный соус можно использовать не только как заправку для салатов, но и как дополнение к нагетсам, крылышкам и разным вкусняшкам, которые готовятся во фритюре или запекаются в духовке.

Обязательно попробуйте приготовить и вы такой салат, не пожалеете. Приятного аппетита! А своими впечатлениями от салата делитесь в комментариях.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector