Как научиться готовить вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами 🍅

Кухонная утварь:

• разделочная доска;
• нож;
• кухонные весы;
• салатник;
• миска для нарезанных помидоров;
• мелкая терка;
• ложка

Ингредиенты

Крабовые палочки	250 г
Помидоры	120-150 г
Твердый сыр	100 г
Свежий укроп	1 пучок
Чеснок	1-2 зубка
Соль	по вкусу
Майонез	для заправки салата

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте 250 г крабовых палочек тонкими полосочками. Также можно нарезать кружками или мелким кубиком – все зависит от ваших предпочтений. Выложите нарезанные палочки в салатник.
2. Возьмите 2 помидора общим весом около 120-150 г. Нарежьте их сначала на кружки, а потом – на небольшие полоски. Лучше брать спелый, но плотный помидор, с него будет течь меньше сока. Переложите нарезанные помидоры в отдельную миску. Они отдадут лишний сок, который нам не нужен, и потом можно будет добавить их в салат. Если этого не сделать, блюдо может выйти слишком водянистым.
3. На мелкой терке натрите 100 г твердого сыра и добавьте его к крабовым палочкам. Переложите в салатник нарезанные помидоры, слегка отжимая их руками от сока.
4. Мелко нарубите 1 или 2 зубка чеснока. Добавьте его в салат. Мелко нарежьте пучок свежего укропа и также добавьте его в салатник.
5. Перемешайте содержимое салатника. Добавьте соль по вкусу и еще раз перемешайте.
6. Заправьте салат майонезом, снова хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Подача и украшение

Этот салат получается очень ярким и нарядным. Красно-белые крабовые палочки и алые помидоры добавляют ему цвета, рубленая зелень тоже радует глаз. Такое блюдо можно подавать и к повседневному столу, и к праздничному, буквально сразу после приготовления. Можно дополнительно украсить его целыми веточками свежей зелени – укропа, кучерявой или обычной петрушки, базилика.

Видеорецепт

В этом ролике наглядно показано, как приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами. Хорошо видно, как нарезать ингредиенты, чтобы блюдо вышло красивым и аккуратным. https://youtu.be/w79_6vu1mao