Салат с креветками - безумно вкусный и простой рецепт 🦐
- 24 апреля 2019
- administrator
Кухонная техника и утварь:
- доска для нарезания;
- нож;
- большая пиала;
- кастрюлька;
- чесночница;
- тёрка;
- плита (для того чтобы отварить яйца).
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Креветки | 400 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Вода | 1 л |
| Помидоры | 2 шт. (средние) |
| Сыр | 100 г |
| Листовой салат | 15-20 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Для начала отварим 3 яйца. Для салата они должны быть вкрутую, так что после того, как вода в кастрюльке с яйцами закипит, их нужно варить ещё около 10 минут. После – ставим кастрюлю под проточную холодную воду. Так яйца быстрее остынут, и их будет легче чистить.
- Креветки (среднего размера) очищаем от панцирей. Нам нужно только мясо. 400 г (если будет меньше, не переживайте) креветок отправляем в большую пиалу, в которой будем смешивать весь салат.
- Туда же рвём крупными кусочками листья салата (примерно 15 г). Можно их просто крупно нарезать, если так будет удобнее. Отправляем в миску к креветкам.
- Берём 2 помидора и нарезаем их кубиками (примерно 1х1 см). Высыпаем в пиалу с креветками.
- Яйца измельчаем кубиком и отправляем их в салат.
- На крупной тёрке натираем 100 г сыра и высыпаем в пиалу.
- Когда все ингредиенты собраны, совсем немного солим их и сыплем чуть-чуть черного молотого перца.
- Заправляем салат майонезом (примерно 3 ст. л.) и сверху выдавливаем 1 зубчик чеснока.
- Всё хорошенько перемешиваем.
Можете добавить больше майонеза, если вам хочется сделать салат более сочным. Но помидоры сами по себе хорошенько пропитают все ингредиенты соком, и блюдо будет очень вкусным. В качестве дополнения можно добавить любую свежую зелень (петрушка, укроп, базилик и т. д.), она добавит новых изысканных оттенков вкусу и аромату этого блюда.
Вот ещё несколько секретов приготовления салата с креветками, которые могут стать полезными в приготовлении.
- Изначально можно в отдельной маленькой пиале смешать майонез с чесноком. Так он более равномерно распределится в салате после добавления.
- Вместо помидоров можно добавить свежий огурец или консервированную кукурузу.
- Нового оттенка салату придадут также помидоры черри.
- Креветки очень хорошо сочетаются с авокадо. Попробуйте однажды приготовить такую вариацию данного салата. Получится очень вкусно и полезно.
Видеорецепт
Это видео станет незаменимым помощником для тех, кто готовит салат с креветками впервые. Процесс приготовления в нём показан невероятно ярко, дополнен важными комментариями опытной домохозяйки. С помощью этого видеорецепта и нашей пошаговой инструкции вы приготовите вкуснейший салат с креветками очень быстро и без затруднений. https://youtu.be/zhW9oPKBFFcКак уже было сказано ранее, креветки – это очень универсальный и полезный морепродукт. Они входят в состав самых разных блюд: салаты, супы, паста, различные закуски и др. А какое блюдо с креветками является вашим личным фаворитом? Поделитесь своими вкусами в комментариях.