Top.Mail.Ru

Цветная капуста в кляре, запеченная в духовке — простой рецепт приготовления без жира 🥦

В этой статье вы прочтете, как можно приготовить цветную капусту в кляре в духовке без капли жира. Вашему вниманию будет представлена пошаговая инструкция того, как можно сделать вкусный и легкий ужин или же перекус, который не навредит вашей фигуре. Данное блюдо прекрасно подойдет не только в качестве ежедневного угощения, но его также можно подать на стол гостям, которые наверняка не останутся равнодушными. Такую цветную капусту могут есть не только взрослые, но и дети.

30 мин
79 ккал
10 порций
Средняя сложность
Цветная капуста в кляре, запеченная в духовке — простой рецепт приготовления без жира 🥦

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, духовка, кастрюля, противень, пергаментная бумага, тарелка (дуршлаг), шумовка, несколько глубоких мисок, вилка, терка, чайная ложка.

Ингредиенты

цветная капуста 1 кг
яйца 2-3 шт.
панировочные сухари 100 г
твердый сыр 100 г
сладкая молотая паприка 1 ч. л.
соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Для начала цветную капусту необходимо немного проварить, тогда ее приготовление займет гораздо меньше времени, и она не будет пересушенной. В большую кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Пока вода закипает, вымойте 1 кг цветной капусты и разрежьте ее на соцветия.
    цветная капуста в кляре в духовке
  2. После того, как вода закипит, посолите ее по вкусу и отправьте туда капусту, которую следует варить на протяжении 5 минут. Далее достаньте соцветия шумовкой на тарелку или сито и дайте им немного остыть.
    Для приготовления блюда отварите капусту
  3. Пока капуста остывает, можно приступить к приготовлению панировки. Для этого 100 г сыра натрите на мелкой терке и соедините его с таким же количеством мелких панировочных сухарей. К этим ингредиентам добавьте 1 ч. л. молотой паприки и тщательно перемешайте. При желании, панировочные сухари можно купить или же приготовить самостоятельно, высушив достаточное количество хлеба, а после измельчив его при помощи блендера в крошку.
    Для приготовления блюда приготовьте панировку
  4. В отдельной миске при помощи вилки взбейте 2 средних куриных яйца. Если вы любите более насыщенные по вкусу блюда, тогда яйца можно немного посолить и добавить приправы по желанию.
    Для приготовления блюда взбейте яйца
  5. Так как эту цветную капусту следует запекать в духовке, противень рекомендуется застелить пергаментной бумагой (смазывать ее не требуется). Также духовку лучше заранее разогреть до 200 градусов.
    Для приготовления блюда подготовьте противень
  6. Каждое соцветие сразу нужно со всех сторон обмакнуть во взбитом яйце, а затем обвалять в панировочных сухарях с сыром, после чего выкладывать на небольшом расстоянии друг от друга. Таким образом следует выложить всю капусту, пока она не закончится.
    Для приготовления блюда выложите ингредиенты на противень
  7. Теперь противень с цветной капустой можно отправлять в духовку и запекать при 200 градусах на протяжении 15 минут.
    Для приготовления блюда разогрейте духовку
  8. Подавать капусту можно вместе с гарниром, или как самостоятельное блюдо. Также такое блюдо можно взять с собой в качестве полезного перекуса и не переживать по поводу своей фигуры.
    Цветная капуста в кляре в духовке по пошаговому рецепту с фото

Видеорецепт

Если вы следите за своей фигурой, и уже не можете придумать, что приготовить, чтобы было не только полезно, но и вкусно, тогда предлагаем вам ознакомиться с представленным видеорецептом. Посмотрев данный ролик, вы научитесь за считанные минуты готовить цветную капусту в сырном кляре без капли жира. Автор продемонстрирует, сколько по времени следует отваривать соцветия, а также, как долго их запекать вместе с сыром и сухарями. Вы без проблем научитесь готовить простой гарнир, который никого не оставит равнодушным.

Уважаемые читатели, а вы любите цветную капусту, или же предпочитаете другие гарниры? Понравился ли вам данный рецепт, и хотите ли вы приготовить такую капусту? Как вы чаще всего делаете цветную капусту, и как ее употребляете? Делитесь своими проверенными рецептами.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 09.06.2019
Adblock detector