Top.Mail.Ru

Гречка по-купечески с курицей — не сложно, но очень вкусно 🥣

С помощью этой статьи вы познакомитесь с интересным рецептом приготовления гречки по-купечески с курицей. Вы узнаете, как из самых простых ингредиентов быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем членам вашей семьи. Благодаря подробно расписанному пошаговому процессу вы сможете сэкономить еще больше вашего времени. Также в конце статьи вы сможете поделиться с другими читателями своим отзывом о предложенном блюде. 

1 час
208
3 порции
Средняя сложность
Гречка по-купечески с курицей — не сложно, но очень вкусно 🥣

Кухонная техника и утварь:

  • кухонные весы;
  • мерник;
  • нож;
  • столовая ложка;
  • пресс для чеснока;
  • деревянная лопатка;
  • сковорода;
  • варочная поверхность;
  • разделочная доска;
  • дуршлаг;
  • глубокая посуда.

Ингредиенты

гречневая крупа 200 г
томатная паста 2 ст. л.
куриное филе 500 г
чеснок 2 зуб.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
зелень по вкусу
молотый перец по вкусу
соль щепотка
подсолнечное масло 4 ст. л.
питьевая вода 500 мл
приправа для курицы по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Кубиками среднего размера нарезаем 500 г куриного филе. Добавляем специи и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем и даем мясу замариноваться.
    Для приготовления гречки, подготовьте ингредиенты
  2. Мелко рубим 1 головку репчатого лука.
    Для приготовления гречки, нарежьте лук
  3. Соломкой нарезаем 1 среднюю морковь.
    Для приготовления гречки нарежьте морковь
  4. В глубокую разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. подсолнечного масла. Отправляем нарезанный лук обжариваться до полупрозрачности.
    Для приготовления гречки нарежьте лук
  5. Добавляем к луку морковь, выдавливаем 2 зубчика чеснока, всё перемешиваем и пассеруем овощи до готовности.
    Для приготовления гречки обжарьте овощи
  6. В глубокую емкость перекладываем 2 ст. л. томатной пасты, заливаем ее 500 мл питьевой воды, добавляем щепотку соли и перемешиваем.
    Для приготовления гречки смешайте ингредиенты для приготовления соуса
  7. В сковороду с овощами выливаем полученный томатный сок и доводим его до кипения.
    Для приготовления гречки приготовьте подливу
  8. Ставим на огонь небольшую сковороду с 2 ст. л. масла. Когда масло нагреется, отправляем к нему кусочки куриного филе, перемешиваем их и обжариваем до готовности на большом огне (примерно 3-5 минут).
    Для приготовления гречки обжарьте мясо
  9. Перекладываем мясо к томатной подливе и томим на среднем огне под закрытой крышкой.
    Для приготовления гречки соедините ингредиенты
  10. Промытую гречневую крупу весом 200 г отправляем к курице и овощам.
    Для приготовления гречки добавьте гречку
  11. Все ингредиенты перемешиваем и тушим под крышкой 25-30 минут. Блюдо готово!
    Гречка по-купечески с курицей по пошаговому рецепту с фото

Знаете ли вы? Сахар полностью нейтрализует все полезные компоненты в составе гречневой крупы. Старайтесь избегать такого сочетания продуктов при приготовлении блюд.Гречка по-купечески получается очень вкусной, сытной и полезной. Такое блюдо разнообразит ваш повседневный рацион и обязательно станет одним из ваших любимых.

Видеорецепт

Вариантов приготовления гречневой каши существует большое количество. Все они разные и по-своему вкусные. Предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом гречки по-купечески с курицей.

Понравился ли вам такой простой рецепт приготовления гречки? Возможно, у вас есть несколько полезных кулинарных советов? Не забудьте поделиться своим мнением о данном блюде в комментариях.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 06.05.2019
Adblock detector